Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 250 gramtepung ketan
  2. 75 gramtepung terigu
  3. 50 gramcoklat bubuk
  4. 50 gramminyak sayur
  5. 1 sendok tehgaram halus
  6. 50 gramgula pasir
  7. 1 sendok tehvanili
  8. secukupnyaair suam2
  9. 500 mlsantan
  10. 50 mlair pandan +suji
  11. 2 butirtelur
  12. 100 gramterigu
  13. 175 gramgula pasir
  14. 1 sendok tehgaram halus
  15. 1 sendok tehvanili

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Buat bahan kulit, campur tpg ketan, terigu, coklat bubuk, gula, minyak sayur, garam dan vanili tuang air suam2 secukupnya aduk sampai rata dan tidak lekat ditangan ( spt adonan kelepon)

  2. 2

    Buat adonan isi, campur santan,air pandan, telur, terigu, gula garsm, vanili aduk rata pake whisk

  3. 3

    Olesi cetakan kue lumpang dengan minyak sayur

  4. 4

    Panaskan kukusan

  5. 5

    Ambil sedikit adonan kulit, Cetak bhan kulit menyerupai mangkuk berlubang, tuang adonan isi, masukkan ke dalam kukusan, kukus 15 menit, dinginkan, keluarkan dari cetakan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Vesi Anggraini
Vesi Anggraini @cook_24831392
Saya sudah coba bikin kue muso nya..tapi gagal di isiannya itu..gak padat2 melempem aja..kira2 dmna letak kesalahannya ya..

Ditulis oleh

Anita Thresianti
Anita Thresianti @cook_2009782
pada

Resep Serupa