Terang Bulan (Martabak manis)

Ceritanya udah sering praktek pake bbrp resep temen2 dan gagal total semua... tp tiap hr selalu mencari dan selalu aku baca tiap resep dng seksama...
Mulanya ada resep teman di IG lupa namanya.. cuma screen resepnya doang.. nmnya ngga.. hhehehe... praktek lah... dan gk tanggung2.. buat 1 kg krn emank mau aku buat martabak mini untuk acara selamatan di rmh mertua...
ehh.. kok jadi yoo... empuk.. puk.. puk.. dan enak banget..
Oh iya 1 kg adonan bs jd 75 an martabak manis... krn msih penasaran.. coba aku bikin yg pake teflon... hohohooo... sukses jugaa
Siip dahh... share aja resepnya sekalian aku simpan buat koleksi pribadi
Terang Bulan (Martabak manis)
Ceritanya udah sering praktek pake bbrp resep temen2 dan gagal total semua... tp tiap hr selalu mencari dan selalu aku baca tiap resep dng seksama...
Mulanya ada resep teman di IG lupa namanya.. cuma screen resepnya doang.. nmnya ngga.. hhehehe... praktek lah... dan gk tanggung2.. buat 1 kg krn emank mau aku buat martabak mini untuk acara selamatan di rmh mertua...
ehh.. kok jadi yoo... empuk.. puk.. puk.. dan enak banget..
Oh iya 1 kg adonan bs jd 75 an martabak manis... krn msih penasaran.. coba aku bikin yg pake teflon... hohohooo... sukses jugaa
Siip dahh... share aja resepnya sekalian aku simpan buat koleksi pribadi
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah... beri air, gula, dan garam.. aduk sampai gula larut. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit.. aduk cepat dng whisk sampai licin dan tdk bergerindil kemudian masuk kan ragi instan.. aduk kembali diamkan 30 menit. Semakin lama akan semakin mengembang.
- 2
Masukkan telur kocok dan mentega cair.. aduk2 kembali dan diamkan 15 menit. Beri baking soda... dan siap di cetak. Panaskan teflon sampai panas betul.. (atas kompor aku beri seng buat alas teflon biar gk cepet gosong) oles dikit aja mentega.. dan tuang adonan. Biarkan sampai keluar bny lubang2.. setelah agak kering beri taburan gula pasir.. dan tutup adonan sampai bener2 kering. Adonan akan kelihatan matang ketika kulit pinggir teflon mengelupas.
- 3
Angkat dari api dan taruh dlm meja... oles mentega tipis aja... Beri taburan meses dan parutan keju.. tuang susu kental manis putih.. potong tengahnya.. lipat.. dan potong2 menurut selera
Resep Serupa
-
Martabak Manis Terang Bulan Martabak Manis Terang Bulan
Gara gara berhasil bikin bika ambon yg bersarang cantik , jadi penasaran pengen nyobain lagi bikin martabak manis bersarang yang kaya abang2 . Dulu sebenarnya pernah beberapa kali bikin tapi selalu gagal ... sarangnya g pernah keluar 😔😔😔 semenjak itu saya jadi males buat bikin martabak lagi . Tapi sekarang saatnya bangkit coba bikin lagi, kali ini saya pake resep mbak Dhiah Oddie sepertiny dia pakar membuat makanan bersarang ... 😉😉 dan ini dia hasilnya taraaa.... liat aja martabak manisku kali ini berhasil bersarang dan mejulang tinggi seneng banget ... pokoknya 😚😘😙 sours Dhiah Oddie 👌 Syahara Kitchen -
Martabak Manis (Terang Bulan) Martabak Manis (Terang Bulan)
19.12.19 .. Met sore sobat Cookpad .. Dari kecil saya udah hobby liat acara masak memasak di TV dan suka baca2 resep yg ada di tabloid. Tapi hanya sebatas nonton & baca aja,, ga pernah praktek 🤭😅 .. Berkat Cookpad lah saya mulai suka mencoba-coba resep baru. Awal mula bergabung dgn Cookpad dl, saya nyari2 resep dan ketemulah aplikasi memasak ini yg bikin jatuh hati.Dulu saya sering penasaran gimana sich cara bikin makanan/cemilan yg sering sy beli, salah satunya martabak manis/terang bulan. Akhirnya dr rasa penasaran & keinginan yg kuat utk bisa membuat martabak manis sendiri dan berkat kegiatan Beres Clover di bulan ke-2 ini yg bertemakan martabak manis yg bersarang, saya beranikan membuat cemilan ini. Percobaan pertama saya recook dr Mommy Syahara, dan hasilnya Alhamdulillah sukses. Martabak manisnya enak & menul-menul.Dari resep cmn saya ubah ditakaran ragi instan & garam aja, yg lain sesuai resep.Source: Syahara Kitchen,, mksh mommy resepnya.#DariPengenJadiBisa#Beres_MartabakManis#BeresClover#cookpadcommunity_Aceh#Cookpadcommunity_Yogyakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas Minggu ke-50#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Martabak manis Martabak manis
Hampir putus asa bikin martabak karna gagal mulu, semua resep di coba, malah jadinya kue martabak coz gada seratnya gitu😂, pake resep ini, berhasil total! Happyyyy bangedd.. Bukan cm seratnya yg keren, rasanya enak n empuk.. Beneran empuk!! Ini mah kaya martabak yg di jual penjual martabak di luaran sana.. Anak2 pun suka banget.. Ah happy lah.. Makasih banyak mbak Dhiah Oddie,, resep ini aq contek dari beliau.. Keren lah, unch mbak! Hehe Dewi Rahayu -
Martabak Manis atau Terang Bulan Mini Martabak Manis atau Terang Bulan Mini
Suka sekali sama martabak manis, kalau beli di abang-abang selalu kurang dimakan sekeluarga😊sebagai mamak yang hemat😂harus bisa lahh menaklukkan itu si martabak manis kyag yang dijual abang-abang😁Resep dari bunda Ifahani Malang, terima kasih bunda buat resepnya🙏 dengan sedikit modifikasi ala mamak tentunya😎#LalapanMendol#CobanRondo#NovianaSari#Ngalam#Cookpad_id#CookpadCommunity_Malang#BanggaKirimRecook#MerahPutihRecook Noviana Sari -
Martabak manis/Terang Bulan Martabak manis/Terang Bulan
Source: DesriayuSebenarnya udh lama buat martabak manis nya,tp bru sekarang nulis resepnya,biar gak lupa,kpn2 mau buat lgi,asli rasanya enak,lembut..#PejuangGoldenApron3#Minggu3 Sri Raihani -
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Ini yg ke 3 kalinya bikin martabak manis teflon, yg pertama kurang bersarang & kulit martabaknya agak gosong jd g layak tayang,,hahaha. Terus yg ke 2 cb pake resep yg berbeda,,ternyata eh ternyata jd bantat huhuhu..Dan yg ke 3 ini kembali pake resep yg pertama alhamdulillah hasilnya bersarang, enaaakkk & empuukk bingitsszz 😊Source : dhiah oddie @dhe_IWH -
Terang Bulan / Martabak Manis Terang Bulan / Martabak Manis
Ci kaka minta beli martabak, karena cuaca lagi ga bersahabat, hujannya ga reda-reda, akhirnya coba buat sendiri aja. Alhamdulillah walaupun hasilnya belum maksimal, tetep happy karena anak-anak syukaa dan bilang enaak 😍😘Source : Anik Wina Desriayu -
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini
1 resep ini kalau aku cetak jadi 25 biji ya. Lumayan buat camilan, cocok juga kalau ada acara. Nonik Silvia Agustin -
Martabak Manis Martabak Manis
Beberapa hari dari sore sampe malam selalu hujan deras. Pengen yg anget-anget. Mumpung lagi libur, iseng-iseng bikin martabak manis. Alhamdulillah jadi. Yeeeey. Di Solo martabak manis juga dikenal dg sebutan Terang Bulan.Source : Dhiah Oddie Neili -
Martabak Manis Terang Bulan Martabak Manis Terang Bulan
Aku sama adek suka banget makan martabak manis. Aku suka coklat, adekku suka keju. Tiap beli mahal dong. Akhirnya inisiatif beli cetakan martabak dan bikin sendiri. Dapur Indirasa -
Martabak manis (terang bulan) keju Martabak manis (terang bulan) keju
Malam2 pengen banget ngemil tapi karna malas keluar akirnya kepikiran untuk buat martabak manis di Rumah. Cek Dan ricek stok Bahan di dapur Dan semua lengkap akhirnya jadi dehhh😊#Berburucelemekemas#resolusi2019 Arta DesyLatu.B -
Martabak manis(Terang bulan) Martabak manis(Terang bulan)
Bikin ini terinspirasi karena jajanan yg banyak disuka krn rasanya yg manis dan enak...dari pengalaman eksperimen ...googling sana sini ternyata kue ini ada 2 versi yg resepnya berbedaResep yg saya share ini versi cetakan /masaknya dng wajan teflon ...Rasanya enakkkkk ...Pas dimakan sore2 atau pas hujan2Kalau beli diluar harganya lumayan nampol dikocek....Jadi ndak usah beli....Bebikin sendiri lebihh super..... yusida Arfiati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)