Menjelang lebaran suami selalu mengadakan arisan daging utk karyawan nya dan selalu potong sapi sendiri..setiap tahun juga saya selalu minta buntut sapi nya utk di masak sop buntut..dan itu adl salah satu hidangan favorit keluarga😍#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron2

Hujan2 kayak begini paling segeeeerr makan yg berkuah apalagi kuah sop nya pedesss 👌Masaknya masih edisi ngehabisin stok belanjaan dikulkas niiiihh....Tadinya buntut sapinya mau eyke bakar, tapi suami lebih suka disop katanya segeeerr.Yaudahlah yaa mamak masakin buat papa renkganis 😍😘

Awalnya Ga ada niat buat di upload disini, jadinya ga ada foto step by step nya termasuk bahan2nya maafkan yaa..Buat bunda yang mau masak buntut sapi saya sarankan untuk beli buntut bagian bawah yaa.. Soalnya buntut bagian atas itu sangat berlemak (saya sendiri ini pake buntut bagian atas 😂) Tapi di beberapa pasar tradisional beli buntut itu harus sepanjang buntutnya. Jarang yang bisa jual ecer kecuali beli di supermarket atau mang2 yang lewat hehee..Buntut ini bisa diganti juga dengan tulang iga.Saat membuat kaldu saya menggunakan presto, hasil kaldunya jernih jadi saya ga perlu repot buang rebusan pertama. Kalo bunda pakai panci biasa rebus sebentar buntut nya tanpa bumbu kurleb 5 menit kemudian buang terlebih dahulu air rebusan pertama, lalu rebus kembali beserta bumbu nya.Untuk sisa kaldu dan dagingnya, setelah dingin bisa bunda simpan didalam freezer.Selamat mencoba.

Dalam rangka memeriahkan acara #bancakanonlinebarengcookpad dimana harus memilih olahan daging dari daging sapi/ayam/kambing. Disini dicoba olah daging sapi bagian buntut. Kebetulan juga dapat buntut yang tidak begitu berlemak 😍. Cara mengolahnya mudah. Kalau mau cepat bisa pakai presto ya tapi disini manual saja. Rebus selama kurang lebih 1.5-2jam.Enjoy deh!O iya untuk hadiahnya dipilih #Ebook 😍Semoga dapat ya kali ini ✌🏻#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevel

Sudah mulai masuk musim hujan, enak nya makan yang anget anget. Hari ini menunnya oxtail soup kesukaan makanan semua orang di rumah, jika makan ini bisa air nya habis di uyupin kuah nya sampe tetes terakhir hehe..

Ini nih kesukaan suami😊maaf pic nya hasil sc di ig...di galeri hp udah kehapus soalnya😆😅

Kalo beli sop buntut bisa 80k/porsi itu juga cuma 3potongan buntut sapinya kecil2 haha ga puas shaaaay.. Masak sendiri lebih banyak lebih jelas rasanya kaaaan

Kesukaan pak suami bgt inimah.

Ini kali perdana bikin sop buntut sapi. Alhamdulillah dapat approve dari pak suami dan ibuk