Sop buntut sapi

Afriska H. Tiyas
Afriska H. Tiyas @Dapuribu_k

Ini kali perdana bikin sop buntut sapi. Alhamdulillah dapat approve dari pak suami dan ibuk

Sop buntut sapi

Ini kali perdana bikin sop buntut sapi. Alhamdulillah dapat approve dari pak suami dan ibuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgbuntut sapi
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahKentang
  4. 3 batangseledri (utuhkan)
  5. 2 batangdaun bawang utuh (ambil putihnya)
  6. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa sapi
  7. # Bumbu halus
  8. 6 siungbawang putih, 1/2 sdt lada, 1/4 sdt pala
  9. # Goreng kering
  10. 2 siungbawang merah iris tipis
  11. 2 siungbawang putih iris tipis
  12. #bahan pelengkap
  13. Duan seledri, daun bawang, tomat, jeruk nipis dan sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih buntut sapi dan rebus (tambahkan 2 lembar daun salam dan sedikit garam)
    Direbus 15 menit menggunakan panci presto

  2. 2

    Jika menggunakan panci biasa, rebus dengan api besar 1 jam, api kecil 1 jam lalu matikan api dan tutup rapat panci selama 30 menit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus, bumbu yang digoreng kering, daun seledri, dan daun bawang ke dalam rebusan buntut sapi

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi

  6. 6

    Masukkan kentang dan wortel

  7. 7

    Icip rasa dan siap disajikan dengan bahan pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afriska H. Tiyas
Afriska H. Tiyas @Dapuribu_k
pada
Istri pekerja yang punya suami hobi makan. Jadi ikutan hobi masak nyoba resep-resep baru biar suami makin cinta
Lebih banyak

Komentar (2)

Archie punya cerita
Archie punya cerita @cook_25384195
Bumbu halus seperti baput,lada sama palanya digoreng ga ya

Resep Serupa