Bolu Kukus Pandan

Jihan Ahadiah
Jihan Ahadiah @ahadiah14
Pasuruan

Irit bahan, bikinnya gampang, hasilnya moist dan manisnya pas 😘

Bolu Kukus Pandan

Irit bahan, bikinnya gampang, hasilnya moist dan manisnya pas 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung serba guna
  2. 4 butirtelur
  3. 150 gramgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1 bungkus kecilsantan kara
  6. 1 sdtpasta pandan
  7. 1 sachetSKM
  8. 100 grambutter
  9. 50 mlminyak
  10. Untuk topping :
  11. secukupnyabutter cream
  12. keju
  13. ceri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, beri serbet pada tutupnya

  2. 2

    Cairkan butter, campur dg minyak. Sisihkan.

  3. 3

    Campur santan, SKM, dan pasta Pandan. sisihkan.

  4. 4

    Mixer telur dan gula dg speed rendah sampai gula larut. Masukkan SP, mixer dg speed tinggi sampai soft peak.

  5. 5

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit, kocok dg speed paling rendah sebentar saja asal tercampur. Matikan mixer.

  6. 6

    Masukkan campuran santan + SKM. Aduk balik dengan spatula.

  7. 7

    Terakhir masukkan butter leleh+minyak, aduk balik sampai homogen.

  8. 8

    Tuang di loyang yang telah dioles margarin dan ditabur tepung. Kukus selama +/- 30 menit.

  9. 9

    Setelah matang, keluarkan dari loyang. Oles dg butter cream setelah dingin. Beri parutan keju dan ceri. Bolu kukus Pandan siap dihidangkan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jihan Ahadiah
Jihan Ahadiah @ahadiah14
pada
Pasuruan
20tahunan, suka baking meskipun samasekali belum jago 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa