Bakpia unyil :)

Anityas Dian Novitasari
Anityas Dian Novitasari @cook_2010607

lagi ada ubi ungu nganggur,,, trus bingung mau diapain...ehhh kepikiran di buat yang unyil-uyil deh biar gak enek :)

Bakpia unyil :)

lagi ada ubi ungu nganggur,,, trus bingung mau diapain...ehhh kepikiran di buat yang unyil-uyil deh biar gak enek :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. kulit 1
  2. 175 gramtepung terigu segitiga biru
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. sejumputvanili
  5. sejumputgaram
  6. 3 sdmmentega putih
  7. 50 mlair es
  8. kulit 2
  9. 125 gramtepung terigu
  10. 60 mlminyak sayur
  11. 2 sdmmentega
  12. isian / kumbu
  13. 1 buahubi ungu sedang
  14. 2 sdmgula pasir
  15. 1 sachetvanili
  16. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Untuk isian :kupas ubi ungu lalu kukus dan haluskan, campurkan gula pasir, vanili, daun pandan masak di atas wajan dengan api kecil

  2. 2

    Kulit 1 : campur tepung dengan susu bubuk, garam, vanili,gula halus, tambahkan air sambil diaduk lalu uleni dengan mentega

  3. 3

    Kulit 2 : campur tepung dengan minyak sayur aduk rata, supaya merekat tambahkan mentega, bentuk bulatan seukuran kulit 1, sisihkan

  4. 4

    Gilas atau pipihkan kulit 1 lalu diatasnya letakkan kulit 2 dan pipihkan masukkan isian diasnya bentuk bulatan letakkan di atas

  5. 5

    Oven kira-kira 20 menit sambil di bolak-balik kedua permukaan bakpia supaya kering merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anityas Dian Novitasari
pada
Dapurku.....tempat yang paling menyenangkan...memulai segala cerita
Lebih banyak

Komentar

Evi yanti
Evi yanti @cook_5220274
Maaf Bu, Apa Maksud kata arti adonan agak Mawur?

Resep Serupa