Bistik daging ayam giling ala anak kost

Hanna Faristi
Hanna Faristi @cook_2524420
Banda Aceh

Padahal bukan anak kost, tp pernah jadi anak kost, dulu sering bikin menu ini waktu kuliah di semarang bikinnya sekali bisa makan untuk 3 hari, simpan di kulkas kalau mau makan angetin dikit dikit. Rasanya enak walaupun bumbunya simpel dan bikinnya ga repot.

Bistik daging ayam giling ala anak kost

Padahal bukan anak kost, tp pernah jadi anak kost, dulu sering bikin menu ini waktu kuliah di semarang bikinnya sekali bisa makan untuk 3 hari, simpan di kulkas kalau mau makan angetin dikit dikit. Rasanya enak walaupun bumbunya simpel dan bikinnya ga repot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging ayam giling
  2. 3 lbrroti tawar tanpa kulit
  3. 1 butirtelur
  4. 2 siungbawang putih cincang atau parut
  5. 2 siungbawang merah potong tipis
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyamerica bubuk
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaos tomat botolan
  10. 1 sdmmentega
  11. bila sukapenyedap
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Sobek sobek roti tawar, campurkan dengan telur aduk sampai rata, tekan tekan dengan sendok agar roti menjadi lumat.

  2. 2

    Masukan daging giling dan bawang putih. aduk sampai rata bumbui dgn garam dan merica bubuk.

  3. 3

    Oles teflon dengan mentega, tata bawang merah rajang di atasnya

  4. 4

    Bulatkan adonan daging, letakan di atas bawang merah. Kemudian nyalakan api kompor paling kecil.

  5. 5

    Setelah agak menguning, balik daging ayam.

  6. 6

    Bila sudah mengeras dua sisi, tambahkan air, biarkan mendidih.

  7. 7

    Masukan kecap, saos tomat, garam sedikit, merica bubuk, dan penyedap bila suka

  8. 8

    Masak hingga daging ayam benar benar matang, dan air mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanna Faristi
Hanna Faristi @cook_2524420
pada
Banda Aceh
Seorang ibu, istri, dan abdi negara, masak bukanlah hobi melainkan kewajiban.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa