Ayam soun dengan kuah kecap

12 orang berencana membuat resep ini
MbokDi
MbokDi @cook_2010368

Resep #Homemade ini warisan dari mbok yang asli solo. Perpaduan manis dan pedasnya sangat menggoda!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 500 gramAyam
  2. 200 gramSoun
  3. 2 buahCabai merah besar
  4. 4 buahBawang merah
  5. 2 buahBawang putih
  6. setengah buahBawang bombay
  7. 3 sendok makanKecap manis
  8. 2 sendok tehGaram
  9. 1 sendok tehMerica
  10. setengah potongTomat
  11. 2 cmLengkuas
  12. 2 lembarDaun salam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Iris halus bawang putih, bawang bombay dan bawang merah. Lalu tumis bersama lengkuas dan daun salam.

  2. 2

    Setelah agak layu dan harum, masukkan ayam.

  3. 3

    Saat ayam terlihat setengah matang, masukkan potongan tomat dan cabai merah. Tunggu sebentar, kemudian masukkan kecap manis

  4. 4

    Terakhir, rebus sebentar soun dengan air panas. Kemudian campurkan soun ke dalam wajan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MbokDi
MbokDi @cook_2010368
pada
Sedang berada di perantauan, jadi ya harus bisa memasak untuk sekali-kali memanjakan lidah yang rindu masakan Indonesia.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya