Ayam kuah kecap

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 bungkuskecap manis
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskencur
  7. 1 ruaslaos
  8. 2 batangserai
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1/4 sendok makanGula pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yang sudah dipotong terlebih dahulu

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, dan garam

  3. 3

    Geprek jahe, laos dan kencur dan serai

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng, masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan dan juga bumbu yang digeprek serta daun salam

  5. 5

    Tambahkan air, biarkan sampai mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih, tambahkan potongan daging ayam, gula pasir dan kecap

  7. 7

    Tunggu sampai daging empuk dan air berkurang 1/2 bagian

  8. 8

    Daging ayam siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riska waluyati khasanah
riska waluyati khasanah @cook_11722310
pada

Komentar

Resep Serupa