ご飯におつまみに✿葱梅納豆おろしなめたけ
とっぽぎがおちゃん @cook_40038838
レシピ名そのまんま♬
ちょいちょいと加えていって混ぜるだけ〰の簡単１品！熱々ご飯に、うどんやそばなど麺類に、お酒にも❤
このレシピの生い立ち
納豆を『ちゃんとしたおかず風』にしたくて・・・。
材料検索かけたら意外にもこの組み合わせなかったのでアップしました♬
ご飯におつまみに✿葱梅納豆おろしなめたけ
レシピ名そのまんま♬
ちょいちょいと加えていって混ぜるだけ〰の簡単１品！熱々ご飯に、うどんやそばなど麺類に、お酒にも❤
このレシピの生い立ち
納豆を『ちゃんとしたおかず風』にしたくて・・・。
材料検索かけたら意外にもこの組み合わせなかったのでアップしました♬
作り方
- 1
大根は皮をむいておろします。
ぽたぽたと汁が垂れない程度まで水分を絞ります。
葱は小口切りに、梅干しは軽くたたく -
- 2
大根おろしは味噌濾しなどで汁を切り、上下に軽く2～3回ポンポンと振ると丁度よく仕上がります☆
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- 3
納豆は付属のタレのみ使います。
残りの材料と１を全て混ぜ合わせて出来上がり✿
味が薄いようならめんつゆで調整を〰 -
- 4
お好みで卵黄やうずらのたまごを入れても美味しいです♬
- 5
煩わしい納豆パックの洗浄は春小町さんの『大絶賛納豆発売記念♡納豆の分別～♪(ID:17889750)』がかなりお勧めです♬
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コツ・ポイント
わさびの量はお好みで・・・
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18606746
