Tumis Teri Daun Pepaya

Erlyn Damay Agoeng
Erlyn Damay Agoeng @cook_6311724
Denpasar

Ini sayur mirip daun pepaya yang daunnya kecil2 dan tidak pahit, biasanya aq cuma bisa memasak saat pulkam ke jawa.. karena ibuku nanem di halaman blkg rumahnya, kali ini tiba2 aja bapak sayur langganan aq membawanya.. wuiih.. langsung girang.. karena ini sayur idolaku setelah pare hehee..

Tumis Teri Daun Pepaya

Ini sayur mirip daun pepaya yang daunnya kecil2 dan tidak pahit, biasanya aq cuma bisa memasak saat pulkam ke jawa.. karena ibuku nanem di halaman blkg rumahnya, kali ini tiba2 aja bapak sayur langganan aq membawanya.. wuiih.. langsung girang.. karena ini sayur idolaku setelah pare hehee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 ikatDaun pepaya
  2. 2 bungkusteri medan/teri biasa
  3. 7 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1/2 ruas jarilengkuas
  6. 12 bijicabe kecil
  7. secukupnyagaram,penyedap rasa, gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Petik2 dan cuci daun pepaya

  2. 2

    Iris semua bumbu, bawang merah, bawang putih, lombok, lengkuas

  3. 3

    Goreng teri terlebih dahulu, angkat tiriskan

  4. 4

    Tumis semua bumbu iris sampai harum..

  5. 5

    Masukan daun pepaya, biarkan meresap agak lama hingga terlihat layu karena tekstur seperti daun singkong

  6. 6

    Setelah sayur empuk, masukan teri, aduk rata..

  7. 7

    Angkat, hidangkan..

  8. 8

    Resepnya sederhana juga biangett nih heheee...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erlyn Damay Agoeng
Erlyn Damay Agoeng @cook_6311724
pada
Denpasar
gak hobby masak dan gak bisa masak. sih.. tapi suka nyimpenin resep masakan.. kali aja pas mood baru deh belajar masak iihihi..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa