Nastar Cengkeh Klasik Ny. Liem

Yolla Yohanna Muswardini
Yolla Yohanna Muswardini @Yolla_yohanna5
Padang Panjang, Sumatera Barat

Belom puasa apalagi lebaran bkn cookies😨😰😱...Ini karena d IG berseliweran nastar2 cantik yg dibikin oleh cici2 cantik yg jago cooking+baking krn mau nyambut Imlek..Ngences lh saia😀😁😂..Tp bkn cookies kn g' hrs lebaran yah, blh kpn ja😀😄😆😅

Akhirnya stlh jumat kmrn kepasar dan nemu nanas2 cantik dan murmer, dibulatkan lh tekad utk bkn sinastar ini..resep nastar byk bgt y, dan ada bbrp resep yg pernah saia cb..Hasilnya enak semua y, tergantung selera kita masing2.. Tp akhirnya saia pilih yg ini, utk lebaran thn kmrn saia jg pake resep ini..

Ini resepnya Ny. Liem y, tp saya nyonteknya d cookpad cc Tintinrayner y.

Nastar Cengkeh Klasik Ny. Liem

Belom puasa apalagi lebaran bkn cookies😨😰😱...Ini karena d IG berseliweran nastar2 cantik yg dibikin oleh cici2 cantik yg jago cooking+baking krn mau nyambut Imlek..Ngences lh saia😀😁😂..Tp bkn cookies kn g' hrs lebaran yah, blh kpn ja😀😄😆😅

Akhirnya stlh jumat kmrn kepasar dan nemu nanas2 cantik dan murmer, dibulatkan lh tekad utk bkn sinastar ini..resep nastar byk bgt y, dan ada bbrp resep yg pernah saia cb..Hasilnya enak semua y, tergantung selera kita masing2.. Tp akhirnya saia pilih yg ini, utk lebaran thn kmrn saia jg pake resep ini..

Ini resepnya Ny. Liem y, tp saya nyonteknya d cookpad cc Tintinrayner y.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grbutter
  2. 125 grmargarin
  3. 2 btrkuning telor
  4. 1 btrputih telor
  5. 100 grgula bubuk
  6. 40 grsusu bubuk
  7. 475 grtepung kunci/segitiga
  8. secukupnyaCengkeh
  9. sesuai seleraBlh ditambah essens susu atau vanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter+margarin-telur+gula secara bersamaan sampai mengembang pucat

  2. 2

    Masukan campuran tepung kunci/segitiga+susu bubuk yg sdh diayak. Lalu aduk dgn spatula. Adonan siap digunakan

  3. 3

    Ambil sejumput adonan(saia timbang masing2 10 gr). Lalu pipihkan dan isi selai nanas. Bulatkan kembali. Tata d loyang

  4. 4

    Tusuk tiap buletan dgn cengkeh lalu panggang selama 15 menit(saia 20 menit) dgn suhu 160° dercel

  5. 5

    Keluarkan, lalu poles dgn kuning telur.

  6. 6

    Panggang lg selama 15 menit dgn suhu 150 dercel(sesuaikan dgn oven masing2 y mommy).

  7. 7

    Setelah matang dinginkan d cooling rak. Setelah itu baru disimpen diwadah kedap udara/toples.

  8. 8

    Hmmmm....rasanya kress2 garing tp lembut..Kokoh tp g' bantet..Alhamdulillah punya saia g' ada yg retak

  9. 9

    Bikinnya lama, sampe tengkuk+punggung saya pegel. Makannya bentar *tukang pijit mana tukang pijit😀😁😂

  10. 10

    Wangi+rasa nastar yg dibeli sama yg dibikin sendiri emang beda jauh y...Lebih enak yg dibikin sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yolla Yohanna Muswardini
Yolla Yohanna Muswardini @Yolla_yohanna5
pada
Padang Panjang, Sumatera Barat
A Full Time MotherIG: yolla_yohanna
Lebih banyak

Komentar (2)

Mbak Ya Ya
Mbak Ya Ya @yaya79
Pake putih telur nya dalam adonan juga bun

Resep Serupa