Brownies cokelat cup kukus

Name: Brownies cokelat cup kukus
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sm tepung terigu; 6 sm gula pasir; 2 butir telur; 2 sm mentega (lelehkan); 1/4 sm baking powder; 1/2 sdm SP atau ovalet; 1 saset skm cokelat; 1 blok cokelat batang.lelehkan dan beri 1 sendok makan minyak goreng agar coklat tdk menggumpal dan hasilx mengkilap; 4 sm susu kental manis putih (di campur dgn air seperempat gelas); sesuai selera Pewarna makanan cokelat; 3 sm minyak goreng; Cetakan bolu/ cup agar2/ klo gk ada sih bisa make gelas plastik aqua...di gunting setengah gelasx sma rata sebanyak adonan; Sejumput garam ato 1/4 sm garam

mona @monajulian

Sumbawa besar NTB

Kebanyakan sih ibu2 paling males bwt brownies karna bahanx gk irit kantong dan jga ribet...tpi tenang aja ya bunda ini aq ksi resep praktis dan tdk bikin kantong bolong dan irit bahan... mari di simak baik2 ya bund....cekidot

Lebih banyak

Brownies cokelat cup kukus

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 porsi

6 smtepung terigu
6 smgula pasir
2 butirtelur
2 smmentega (lelehkan)
1/4 smbaking powder
1/2 sdmSP atau ovalet
1 sasetskm cokelat
1 blokcokelat batang.lelehkan dan beri 1 sendok makan minyak goreng agar coklat tdk menggumpal dan hasilx mengkilap
4 smsusu kental manis putih (di campur dgn air seperempat gelas)
sesuai seleraPewarna makanan cokelat
3 smminyak goreng
Cetakan bolu/ cup agar2/ klo gk ada sih bisa make gelas plastik aqua...di gunting setengah gelasx sma rata sebanyak adonan
Sejumputgaram ato 1/4 sm garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ayak terigu,baking powder,garam,aduk rata
2

Mixer gula,telur dan sp hingga mengembang putih dgn kecepatan tinggi
3

Masukan ayakan terigu,garam, dan baking powder di mixer dgn kecepatan rendah
4

Masukan mentega dan cokelat batang yg sudah di lelehkan tadi.aduk rata menggunakan spatula.
5

Masukan skm cokelat,skm putih cair dan minyak aduk2 lgi menggunakan spatula hingga merata
6

Olesi cetakan menggunakan minyak goreng agar tdk lengket setelah di kukus
7

Masukan adonan dalam cetakan setengah cup
8

Panaskan kukusan...klo sudah panas masukan adonan dlm kukusan hingga kukusan penuh.jgn lupa tutup kukusan di lapisi dgn kain serbet agar uap air kukusan tdk jatuh pda adonan.kukus kurang lebih 30menit ato sampe mateng dgn api sedang agar brownies mateng rata
9

Dinginkan brownies dan keluarkan dri cup. beri toping cokelat leleh ato sesuai selera.selamat mencoba