Martabak telor mini

Ferra Zenita
Ferra Zenita @FerraZenita

Kebetulan suami saya suka sekali dengan gorengan. Saya coba buat martabak telur mini spt yg dijual di pasar. Biar lebih bersih minyaknya :). Bisa utk bekal anak sekolah.

Martabak telor mini

57 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan suami saya suka sekali dengan gorengan. Saya coba buat martabak telur mini spt yg dijual di pasar. Biar lebih bersih minyaknya :). Bisa utk bekal anak sekolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 10 lembarKulit lumpia yg sudah jadi
  2. SecukupnyaDaun bawang
  3. 1/2 bulet-anBawang bombay
  4. SecukupnyaSeledri
  5. 6 butirTelur ayam kampung
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaKaldu organik (pengganti vetsin)
  8. SecukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaLarutan sagu utk merekatkan kulit lumpia

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Untuk isian: dadar telur, diacak. Masukkan bawang bombay yg sudah dicincang kasar. Daun bawang & seledri yg sudah diiris halus. Masukkan garam, kaldu organik, lada bubuk secukupnya. Masak hingga harum, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan 2 lembar kulit lumpia. Isi telor di bagian tengah. Rekatkan kulit lumpia dgn larutan tepung sagu, hingga membentuk kotak.

  3. 3

    Goreng dgn minyak panas lumpia yg sdh diisi. Apinya jgn terlalu besar, biar tdk mudah gosong. Bisa dimakan dgn cabe rawit atau sambal kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferra Zenita
Ferra Zenita @FerraZenita
pada
Saya suka masak untuk orang rumah karena suami dan anak suka makan. Mereka jd bahan percobaan saya :))). Saya tidak menggunakan vetsin dalam masakan saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa