Martabak telur mini spesial

Dona Aprilia
Dona Aprilia @cook_15966171
Bandar Lampung

Hobi suami yg doyan makan martabak telur, membuat aku mau coba buat sendiri biar suami tambah happy hehehe abaikan yg gosong ya bunshaayyy , maklum baru pertama kali buat 😀. Untuk bahan isiannya itu bisa untuk isi 5 kulit lumpia lg ya bunsay, krn aku cma ready 10 kulit jd bahan isiannya sisa, bisa disimpan dikulkas buat besok lg ya bunsay. #ResepPertamaku #cookpad #masakanku

Martabak telur mini spesial

15 orang berencana membuat resep ini

Hobi suami yg doyan makan martabak telur, membuat aku mau coba buat sendiri biar suami tambah happy hehehe abaikan yg gosong ya bunshaayyy , maklum baru pertama kali buat 😀. Untuk bahan isiannya itu bisa untuk isi 5 kulit lumpia lg ya bunsay, krn aku cma ready 10 kulit jd bahan isiannya sisa, bisa disimpan dikulkas buat besok lg ya bunsay. #ResepPertamaku #cookpad #masakanku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 10 lembarkulit lumpia
  2. 1/4 kgayam filet
  3. 1/4 kgkentang / kurleb 2 buah kentang
  4. 200 gramjamur merang
  5. 2 butirtelur
  6. 1/2 gelasair rebusan ayam
  7. 1 sdmsagu untuk merekatkan kulit lumpia
  8. Bumbu-bumbu
  9. 1/2 potongbawang bombay
  10. 6 siungbawang putih
  11. 1 ikatdaun bawang dan seledri
  12. 1 sdtgaram halus
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1 sdtlada / 1 saset lada bubuk
  15. 2 sasetkaldu jamur merang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus kentang, ayam dan jamur merang secara terpisah. Tiriskan.

  2. 2

    Kentang dipotong dadu, suir suir ayam, dan potong jamur merang sesuai selera.

  3. 3

    Iris bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan seledri.

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan bawang putih, setelah harum masukan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Lalu masukan 1/2 gelas air rebusan ayam. Aduk rata.

  5. 5

    Siapkan kulit lumpia, masukan isi yang sudah ditumis, bentuk kulit lumpia lalu rekatkan dengan sagu yang sudah diberi air. Lalu goreng lumpia hingga kecoklatan. And ready to serve.

  6. 6

    Masukan potongan kentang, ayam suir, jamur merang dan daun bawang+seledri. Aduk rata. Lalu masukan telur yg sudah dikocok lepas. Aduk rata kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dona Aprilia
Dona Aprilia @cook_15966171
pada
Bandar Lampung
I am a housewife and a mom of a daughter . I really love my little family, so I wanna see them happy always by cooking very simple tasty food....blm jago masak, baru belajar masak, jd masih banyak kekurangan .. 🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa