Kerupuk 4* ikan patin,kacang merah, wortel

mama Arkan Khawla
mama Arkan Khawla @mamana
Jakarta

Hampir semua anak kecil suka kerupuk. Daripada makan kerupuk gak jelas, mending bkin sendiri yuuks

Kerupuk 4* ikan patin,kacang merah, wortel

Hampir semua anak kecil suka kerupuk. Daripada makan kerupuk gak jelas, mending bkin sendiri yuuks

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung tapioka
  2. 3 sdmtepung beras
  3. 2 potongikan patin (bisa ganti ikan lain atau udang)
  4. 2 genggamkacang merah (rendam atau kukus/ rebus sampai empuk)
  5. 1 buahwortel, blender dg 100 ml air, ambil airnya saja
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender: ikan patin+kacang merah+bawang putih. Masukkan ke dalam panci: ikan patin, jus wortel, garam dan tepung beras. Aduk rata. Nyalakan api. Sampai meletup letup. Matikan api. Tunggu agak dingin, masukkan tepung tapioka, uleni sampai kalis. Kemarin tepung tapioka saya tambahi sampai adonan kalis. Bentuk seperti lontong. Masukkan ke dalam air mendidih. Kalau sudah naik ke permukaan, angkat. Tunggu dingin, masukkan kulkas semalaman. Iris tipis, jemur, daannn goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama Arkan Khawla
pada
Jakarta
🍰Suka masak semenjak hamil karena cita2 biar anak suka masakan rumah seperti saya yang suka masakan ibu saya...🍩Karena makanan sehat berasal dari rumah
Lebih banyak

Komentar (6)

Gie Agies
Gie Agies @giesta
kira kira ikan or udangnya brp gram ya mam?

Resep Serupa