Siomay goreng

Siomay Goreng Ayam & Udang tadinya mau bikin dimsum ini resep dimsum tp pas di kukus si kulit nya masi aga keras jd aja di goreng 😂

Masih banyak sisa kulit lumpia, dan kebetulan ada udang di kulkas. Jadilah cemilan enakk kenyal2 dan gurih, kalo dikasih bumbu kacang jadinya kaya batagor yaa, enak dikasih sambel apa aja ..

kenapa harus dikukus dulu ? karena biasanya adonan mentah yg langsung dimasak dengan digoreng tidak matang sepenuhnya, dan membuat kulit pangsit gosong duluan.Selamat mencoba😊 (tanpa msg, penyedap rasa, micin dll yg mengandung bahan pengawet) sudah enak kogg 😉

Hi moms, saya nyoba siomay ayam+udang yang pake agak banyak tepung. Jadinya padat tapi tidak terlalu keras, juga bukan versi yang kenyal seperti siomay abang2 atau full daging seperti resep siomay ba yang pernah saya tulis sebelumnya. Siomay ini cocok untuk digoreng ya, kalau setelah dikukus langsung dimakan agak kurang karena strukturnya yg lebih padat tepungJadi beda orang beda selera ya moms. Kalo resep ini menurut saya dan bocils udah enak dimakan sebagai lauk ataupun dicamil dengan cocolan sambal bangkok 😋😋😋Saya lupa ngitung berapa hasilnya. Sekitar 30 pcsRecipe: UT Nael Onion

Bandung itu identik banget sama siomay batagornya. Mau yang pake gerobak, mau yang di resto/cafe enak semua.Walau sekarang gak tinggal di bandung, makanan ini bikin kangen bandung.Nyoba segala resep siomay sampe akhirnya, ini yang paling mendekati sama siomay batagornya bandung.Ada banyak cara makan, pakai saus sambal, saus kacang, atau kuah.Kali ini nyoba bikin siomay dulu... bisa dikukus, bisa digoreng yah...suka2#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_yogyakarta#bringbackmemories#pekan_sunda#3weekschallenge

Selamat, siomay Indonesia menempati peringkat pertama dalam "50 Best Dumpling in The World" rilisan TasteAtlas April 2024 ini. Kabar baik yang menggembirakan.Pada awal bergabung di cookpad, saya pernah membagikan resep siomay andalan saya. Kali ini saya membagikan lagi resep siomay versi lain, dengan komposisi yang sedikit berbeda. Inilah siomay goreng yang kenyal, empuk, tidak terlalu padat, dengan kulit yang garing renyah! Udang dan ayamnya berasa banget. Resep ini pertama kali saya buat untuk sajian lebaran kemarin, dan ludes seketika sebagai menu pembuka.Untuk teman-teman penyuka dimsum, gorengan, dan snack gurih, wajib cobain yaa. Tinggi protein, rendah karbo, dan enak!#CookpadCommunity_Jakarta #Bakerpad_Community #eliaoriental#KulinerNusantaraElia #alacafeelia #AppetizerElia

Kenapa dibilang dadakan? Td ny mau buat siomay kukus.. uda siapin bahannn..uda siap2 blender ayam dan udang.. karena gilingan me kecil jd hrs 2x giling..gilingan pertama sukses..nah gilingan kedua pas giling bareng bawang..hik hikk gilingannaya keluar asepp.. so daging nya jd bau asap dan ada hitam2 yg enth keluar dr mana...😥dgn terpaksa me buang bahan kedua ny... Lanjutt buat sisa bahan awal td...sisa separo🙄.. trus dikukus deh.. ehhh kukusannya kekeringan dimenit 25😭 gosong2 tp gk terlalu gosong cm kering aja😁 n agak cokelat2 gmn gt siomay nya😋kaya abis berjemur di pantai🤪.. sempet kesel ,jengkel,sedih,lemes,campur aduk kaya org lg dapett aja ( samoe mls mau poto step by step nya)🤪🤪🤪uda malas mau lanjut masak😢... Tp mikiri anak hrs makan..ayoo semangat... Akhirny kepikir deh digoreng.. tau ny rasa ny lumayan kok😁😁😁 dr sini br ngerasa..segala sesuatu ny tdk selalu buruk..asal kita nikmati dan sukuri aja karena masih ada harapan dibalik semua nya🥳🥳🥳maaf tuk bahan gk tau jd berapa karena sebagian me buang karena bau asap gosong😋#Resep copasan yahh

Lagi males bebikin yang ribet2, kmrn pas ngemall skalian beli kulit lumpiah, nahh mumpung daa ayam dan sisa udang, tinggal di campur trus di blender, diberi bumbu seadannya, dan dikukus kemudian digoreng, enakk jga rasanya....#berburucelemekemas#resolusi2019#jemputrejeki#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#tidaksekedarmemasak#cookingwithheartaetingwithlove#clover#cookinglover

Siomay ini di buat untuk memanfaatkan hasil dari ampas jagung dari pada dibuang maka di manfaatkan lah untuk pembuatan siomay#FestivalRamadanCookpad#Cabeku#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_id#Cookpadindonesia#CookpadCommunitymartapura#DiRumahAja

Aslinya mau bikin siomay , tp si kecil minta camilan yang kriuk2 .jadilah siomay nya di goreng aja😉

Ceritanya si adek minta digoreng 😆

Masih penasaran sama resep siomay kemaren, karena yang kemaren ga ada udangnya... Kebetulan ketemu udang yang bagus langsung deh di eksekusi,,, ternyata lebih endesss, digoreng pun juga enak 😄