Shortbread.
-
Ayu Masudi“Adonan saya terlalu lembek padahal takarannya sama, jadi ga bisa dicetak hahaha.. tapi rasanya tetap enakk.. makasih resepnya, mbak..” -
Nathania Yasinta“Simple tapi rasanya enakk, gak kalah sama yg dijual2 💙Tapi gatau kenapa adonan saya lengket sekali jadi gak bisa di-cut pakai cookie cutter, jadi saya bulat2kan saja trus pas dipanggang agak "meleleh" kayak di foto.. lain kali mau coba lagi ah 🙏🏽🙏🏽” -
Bellinda F.A“Resepnya mudah dan enak 😊” -
Yoas“Mudah dibuat, kesukaan anak2 👍Sy ganti blueband serbaguna kok jd lembek banget, susah dicetak. Jdnya tambah tepung lagi agak byk. Rasa cocok sekali 🙏” -
Yussie Ochin“Mudah sekali yaaa resepnya.. aku paling suka buttery smell pas buka oven..wuidiihhhh crunchy nya mengundang kunyah-kunyah.... tadi adonannya kutaburi tepung, lalu gilas pakai embossed rolling pin, tp kyknya krn banyak butter jd ga terlalu muncul. makasih ya mbak, resep Grandma ini pasti jadi favorit keluargaku😍😍😍” -
Ria riery Mulyanti“Sangking pengen nya bikin makanan, antara penasaran n pengen nyemil.. akhirnya aq percayain sama resep nya mba nik yg gak pernah gagal.. rasanya enak, kres kres ampe dalem... Matursuwun yo mbae resep ne mpol buwangetz.. izin share ya..”
Nikmatul Rosidah @cook_2010131
Dalam memory Mom Carol Mary (Stark) Dobson Ibu mertua ku.Homemade Shortbread ini selalu Mom buat di bulan Desember,dan Desember tahun 2014 ini Beliu telah pergi untuk ke 25 tahun akibat Kangker.Jadi Shortbread ini selalu mengingatkan Beliu bagi Suami ku.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ayak tepung,Garam dan maizena,sisihkan.Dimangkok Mixer Butter selama 2 menit,masukkan gula halus mixer 1 menit.matikan mixer.masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk dengan spatula.
- 2
Adonan ini soft dan lembut.Setelah campur rata pindahkan adonan di permukaan dengan tabur sedikit tepung.uleni sebentar kira kira kurang dari satu menit.
- 3
Pipihkan adonan dengan tebal hampir 1 cm lalu potong potong.Tata dalam loyang anti lengket,bagus jika pakai cookies sheet.
- 4
Prik cookies dengan Garpu.lalu siap dipanggang dengan suhu 170 derajat kira kira 20 menit.sampai pinggirnya kekuningan.jangan over baked,Angkat dan dinginkan di Rak.
- 5
Setelah dingin Shortbread simpan di tempat tertutup.bisa juga di hias dengan gula warna.Happy Baking.
- 6
Tulisan tangan peninggalan Ibu Mertua yang masih tersimpan dengan rapi .
Resep Serupa
-
Vanilla Shortbread Vanilla Shortbread
Cookies yang selalu saya buat dalam bulan Desember.
-
Shortbread Shortbread
lihat resep mba nikmatul langsung eksekusi. rasanya lembut sekali. thx mba
-
-
Vanilla Shortbread Cookies Vanilla Shortbread Cookies
Biasanya kalau dekat2 Natal, ibu mertua suka buat shortbread cookies buat suami saya waktu masih kecil. Berhubung suami saya muallaf, dia request shortbread jauh-jauh hari untuk lebaran. Lebaran masih jauh sih, tapi tak apalah saya buatkan toh bikinnya mudah. Tinggal aduk-aduk tidak perlu keluar mikser. Resep ala ibu mertua, komponen utama shortbread hanya 3 bahan, yaitu gula, butter dan tepung yg perbandingannya 1:2:3. Jadi mudah sekali diingat. Penambahan perasa lain seperti vanilla, coklat, dll disesuaikan sendiri sesuai selera. Tekstur shortbread ini seperti butter cookies merk Monde. Kalau di toko lumayan mahal juga harganya. Yuk bu ibu bikin sendiri buat isi toples lebaran. Kalau telaten, shortbreadnya bisa dihias dengan coklat supaya lebih cantik.
-
Lavender shortbread cookies Lavender shortbread cookies
Tahun lalu saya dan keluarga sempat mengunjungi Nunobiki herb garden di Kobe.. disana saya beli lavender shortbread yang wangiiii sekali,, saking enaknya sampe ga bisa lupa sama rasanya..Kebayang ga dimana bisa nyari cookies dengan rasa bunga di Jakarta? Susah kayanya yaaa..Akhirnya saya buat sendiri, ternyata hasilnya ga mengecewakan,, wangi dan rasanya sama seperti yang saya beli di Kobe
-
686. Matcha And White Chocolate Shortbread Cookies 686. Matcha And White Chocolate Shortbread Cookies
Cookies Around The WorldMumpung masih jelajah resep ke negara lain, jadi saya puas-puasin bikin butter cookies.. Kebetulan banget saya juga masih punya sedikit white chocolate dan matcha, jadi saya langsung membuatnya menjadi shortbread cookies. Biasanya white chocolate jadi semacam topping tapi di kue kering ini di lelehkan dalam campuran adonan.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16377980#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang
-
Shortbread Ceres Shortbread Ceres
Ini kue perjamuan di gereja saya. Kue tidak beragi yg berasa gurih sekali.. biasanya bude yg buat utk perjamuan di gereja tapi ini saya modif sikit untuk resepnya
-
Sable Diamond Choco Cookies Sable Diamond Choco Cookies
Resep asli dari sebuah Bakery milik kewarganegaraan asing di Yogyakarta. Ini saya dapat se-waktu saya Praktik kerja industri tahun 2018 ✨ Disini resep sudah saya konversi dari resep industri besar menjadi resep porsi kecil. Dulu ketika di industri proses freezing nya bisa nyampe berbulan-bulan, bahkan seperti roti yang hampir terlupakan saking lamanya nginep di ruangan ber es ❄ maka di resep inilah saya persingkat menjadi 3-4 hari sajaSaran : Kalo mau rasa kue lebih manis bisa ditambah lagi penggunaan gula halus nya atau bisa juga dikurangi coklat bubuknya. Hasil dari rasa kuenya bitter sweet tapi lebih cenderung ke pahit nya#TiketMasukGoldenApron3#Alysee_2020#KueLebaran#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookieAlya
-
Shortbread Shortbread
Posbar ke-3 (Minggu ke-3/Februari 2025)Jalan2 bersama #CookpadKitchenTour mengunjungi Cookpad tetangga di United Kingdom. Pulangnya bawa oleh2 resep shortbread yang hanya menggunakan 3 bahan saja.Shortbread adalah butter cookies khas Skotlandia dan merupakan nenek moyang dari kue berbahan mentega yang kita kenal saat ini. Shortbread tidak mengandung bahan pengembang, seperti bubuk pengembang atau soda kue. Dengan kandungan lemak yang tinggi menjadikan tekstur shortbread lebih halus dan rapuh.Source : Raehttps://cookpad.wasmer.app/uk/r/13883345#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#GAS2025
-
"SABLE VIENNOIS" "SABLE VIENNOIS"
Selamat Pagi Mamah Cookpad & teman2, Ini adalah hasil dari belajar cooking online saya bersama Chef louis Tanuhadi terima kasih sebelumnya ya Chef atas ilmu dan bimbingannya dan saya ijin share resepnya.Cookies ini enak sekali harum krispy "Sable Viennois" ini di lampirkan untuk tugas Mamah Bulan Peduli Kanker Payudara. Ingat selalu "Jangan pernah menyerah nikmati selalu hari-hari tetap bersemagat dan berbahagia" semoga kita selalu diberikan kesehatan & kesembuhan bagi yg sakit, Amin.Semoga bermanfaat, Terimakasih😘#PahlawanDapur
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/186859
Komentar (3)