Banana cake original

Shuzz Wirris
Shuzz Wirris @cook_5870519

Iseng pulang kantor sambil nonton, cek kulkas ada pisang yang mateng banget, ada sedikit tepung juga, terinspirasi bikin cake. Dann jadilahh penampakannya seperti ini. Lumayan buat sarapan sebelum ke kantor besok. Happy cooking bund 😚😘

Banana cake original

Iseng pulang kantor sambil nonton, cek kulkas ada pisang yang mateng banget, ada sedikit tepung juga, terinspirasi bikin cake. Dann jadilahh penampakannya seperti ini. Lumayan buat sarapan sebelum ke kantor besok. Happy cooking bund 😚😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 12 sdmterigu (sy pake segitiga biru)
  2. 1 sdmtapioka
  3. 1 gelas belimbinggula kastor
  4. sejumputgaram
  5. jeruk nipis
  6. 5 buahpisang kepok matang
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1 sdtvanili cair
  10. 2 tetespewarna kuning (boleh skip)
  11. 3 butirtelur ayam
  12. 6 sdmminyak sayur
  13. chococip (bisa di ganti dengan toping lain)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur tepung, soda kue dan baking powder dalam wadah dan aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan pisang, saya tambahkan vanili dan pewarna. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan loyang yang di oleh dengan mentega dan di taburi tepung. Sisihkan.

  4. 4

    Masukan telur, gula dan garam ke dalam wadah, kocok dengan kecepatan tinggi hingga soft peak yaa, jika di angkat adonan sudah tidak jatuh, masukkan 4 tetes jeruk nipis.

  5. 5

    Masukkan pisang yang sudah di haluskan tadi kedalam adonan telur, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Jika sudah rata,matikan mixer dan masukan tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dengan tepung. Terakhir masukan minyak sayur dan aduk rata.

  6. 6

    Masukan adonan kedalam loyang, taburi chocochip. Panggang dengan oven 150 derajat celcius (panaskan oven 5 menit). Saya panggang dengan api bawah selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven anda.

  7. 7

    Tes tusuk ya bund, jika tidak lengket maka matikan oven dan angkat kuenya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shuzz Wirris
Shuzz Wirris @cook_5870519
pada

Komentar

Resep Serupa