Ayam Bumbu Bali

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 buahtomat (potong dadu kecil kecil)
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. Secukupnyaair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 2 sdmKecap manis
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. bumbu halus
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri
  15. 6cabai merah
  16. 3cabai rawit
  17. 1 ruasjahe
  18. 1terasi ABC yang sudah digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lumuri dengan 1sdt garam biarkan sebentar biar meresap lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan garam,gula pasir, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tomat dan kecap manis.. Beri sedikit air

  3. 3

    Masukan ayam dan masak hingga matang... Koreksi rasa. Bila sudah pas.. Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Jullie
Tri Jullie @cook_6425201
pada
Purwokerto , Jawa Tengah
Cooking is my passion
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa