Cilok Sederhana

beta wicaksono
beta wicaksono @marimarkitchen

Jajanan masa kecil saya. Dulu disebutnya bakso ojek. Tanpa saus kacang namun menggunakan saus sambal yang dicairkan.

Cilok Sederhana

Jajanan masa kecil saya. Dulu disebutnya bakso ojek. Tanpa saus kacang namun menggunakan saus sambal yang dicairkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 150 gramtapioka
  2. 75 gramTerigu
  3. 1 sachetkaldu sapi bubuk
  4. 1 batangdaun bawang cincang halus
  5. 125 mlAir panas
  6. Saus Kacang
  7. Kacang goreng
  8. Cabai merah
  9. Bawang putih
  10. Bawang merah
  11. Garam
  12. Gula jawa
  13. Air
  14. kecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur bahan bahan, tuang air panas, uleni hingga kalis, bulatkan.

  2. 2

    Masukkan ke dalam air mendidih. Biarkan mengapung. Tetap rebus sebentar untuk memastikan bagian dalam matang.

  3. 3

    Tiriskan. Hidangkan dengan saus kacang

  4. 4

    Saus kacang (Tanpa takaran karena semua hasil kira kira) :
    Blender semua bahan. Beri garam secukupnya. Masak hingga meletup letup dan mengental. Kecap bisa dicampur sekarang atau dituang ketika dihidangkan nanti sebagai tambahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
beta wicaksono
beta wicaksono @marimarkitchen
pada
Saya suka resep yang mudah, simpel, terkadang ekonomis :p, namun sedaaap
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa