Tahu Hua (Tahwa)

Tahu Hua / Tahwa/Wedang tahu ini merupakan minuman Lhaa peranakan... Sewaktu stay dijakarta nih suka banget sama tahu Hua ini... Tapi bagi yang stay disemarang minuman ini pasti gag asing... Nah di purwokerto nih jarang yang jual malahan belom pernah liat 😁 aslinya kembang ini dibuat dari susu kedelai tawar yang di fermentasi dengan ditambah bubuk sekau.. Berhubung agak ribed jd bikin yang gampang aja lah buat sendiri inih Hihihiii 😂😂
Tahu Hua (Tahwa)
Tahu Hua / Tahwa/Wedang tahu ini merupakan minuman Lhaa peranakan... Sewaktu stay dijakarta nih suka banget sama tahu Hua ini... Tapi bagi yang stay disemarang minuman ini pasti gag asing... Nah di purwokerto nih jarang yang jual malahan belom pernah liat 😁 aslinya kembang ini dibuat dari susu kedelai tawar yang di fermentasi dengan ditambah bubuk sekau.. Berhubung agak ribed jd bikin yang gampang aja lah buat sendiri inih Hihihiii 😂😂
Cara Membuat
- 1
Campur susu kedelai,air,garam dan agar agar bubuk, aduk rata dan didihkan sambil diaduk biar susu kedelai tidak pecah.
- 2
Tuang ke Loyang dinginkan sambil direndam air supaya cepat menggumpal dan mengeras. Begitu mengeras ambil kembang tahu dengan sendok taruh di mangkuk saji atau cangkir dan siram Kuah jahe...
- 3
Untuk Membuat Kuah jahe. Campur semua bahan kuah dan didihkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Tahwa (tahu hua / kembang tahu) Tahwa (tahu hua / kembang tahu)
Pas ke pasar ada beli susu kedele jadi. Anal2 pengen makan tahu hua. Jadi coba bikin pake tpung agar2. Enakk.. yummy.. shy_kitchen -
Tahwa (Wedang/Kembang Tahu Kuah Jahe) Tahwa (Wedang/Kembang Tahu Kuah Jahe)
Ini kesukaan ayahnya anak-anak, klo udah kepengen pake banget gak pake lama langsung tancap gas ke pasar gedhe Solo demi tahwa. Selesai santap trus pulang lagi ke jogja 😂 ini udah lama gak ke Solo, entah masih ada apa gak yg jual tahwa. Untuk obat kangen skalian meramaikan #PekanCooksnap dan #KopiJos_TahuIstimewa bikin tahwa saja, ehh sore kemarin ayah nya pulang kerja disuguhi tahwa langsung sumringah 😁😍 Alhamdulillahh habiisss ... 🥰Resep ini terinspirasi dari mbak Priska Koes @erafani_2000 dan ini yang ketiga kalinya bikin setelah yg pertama dan kedua gagal 🙈teksturnya padat seperti puding 😂 nah sekarang udah tau dong tekniknya biar tekstur lembut kenyal slluuuurrppp .... 😚👌Note :* Untuk kembang tahunya sesuaikan komposisi susu dan agar². Gunakan susu yang kental, supaya tekstur tahwa tidak terlalu padat seperti puding* Selalu panaskan kuah jahe jika akan disajikan#PekanCooksnap#KopiJos_TahuIstimewa#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ika Mahendra Moenif -
Tahu Tahwa (Kembang Tahu Kuah Gula Merah Jahe) Tahu Tahwa (Kembang Tahu Kuah Gula Merah Jahe)
Jumat, 29 April 2022Tak terasa sudah pada fase 10 hari terakhir Ramadhan 1443 H, semoga masih diberi kesempatan utk sampai finish dan bisa meraih pahala lailatul qadar.Sempat bingung ya, mau cooksnap apa di arisan cocombar yg bulan ini dimenangkan cikgu uni @Mutiarisa_ica.. Krn klo sdh akhir-akhir ramadhan tuh, para penghuni rumah sdh jarang makan di rmh, fokus ikutan itikaf di mesjid..jadi masak pun sedikit dan simpel atau kadang beli jadi ..scroll galery resepnya uni mutia, nemu resep tahwa alias kembang tahu kuah jahe..cuss ah semangat masak lagi, krn pas betul ada stok susu kedelai. Resep pastinya dimodif krn kubuat porsi sedikit saja.Cocok nih utk menu buka puasa atau jadi cemilan setelah tarawih.Besok2 klo bosan dg susu kedelai diminum gitu aja, kan jadi tahu cara variasi menikmatinya..#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week13#BabakoCooksnap_Mutiarisa#IdeMasak Mira_Jabir -
Tahwa (Kembang Tahu) Tahwa (Kembang Tahu)
Punya stock susu kedele di kulkas, biasanya diminum langsung tp kali ini pengen dibikin yg beda. Iseng” cari resep yg pake susu kedele jatuhlah pilihannya bikin tahwa (kembang tahu). Aslinya tahwa ini di buat dari kacang kedele yg sdh direndam, dihaluskan lalu dimasak. Berhubung ngabisin stock, jd pake bahan yg ada di kulkas. Perdana bikin sendiri dan cobain gmn sih rasanya si tahwa ini? Eh ternyata enak dan lembut cocok buat di makan sore ato malam. Untuk kuah jahe, aku lebih suka rasa jahe yg kuat. Di resep ini mengikuti resep aslinya aku pake 1/2 resep aja.Source: fridajoincoffee#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke10 Intan puspawati -
Tahu Tahwa(Kembang Tahu) Tahu Tahwa(Kembang Tahu)
AssalamualaikumPagi semuaaaaa.....apa kabarKalo dengar tahu tahwA biasanya jualnya jadi satu dng jualan susu kedelai...Nah ...makanan ini sangat sehattt...Karena udah bisa bikin susu kedelai kita kudu nyoba bikin tahu tahwa...Bikinnya ngga sulit tapi butuh waktu agak lama kemaren supaya tahu nya itu padat(jadi kayak puding) tapi ngga padat sihhhh tapi lembuttt buttttt.....Saya bikinnya dicetakan silikon yg cukup utk satu porsi...jadi kalo mau mkn tinggal ngambil satu di taruh di piring /mangkok..ngga pake sendok gitu ngambilnya...trus kl udah dingin (suhu ruang) dimasukkan di kulkas supaya cepat beku krn lumayan lama ya bekunya.....O iya foto ini saya ambil dr instagram saya krn udah kehapus di hp dan krn sy ingin share ke teman2,krn pd dasarnya saya suka masak n udah kapan hari gituuOk dechhhCusss resepnya yusida Arfiati -
Tahwa (Kembang Tahu) Tahwa (Kembang Tahu)
Pengen bikin minuman yang anget² saat badan mulai agak ngga enak🤕 cari² referensi resep nemu punya mb @intan puspawati👍 dan semua bahannya udah ada semua. Oh ya kecuali kacang tanah yg ngga ada, adanya jacang mede🤭 gpp lah yg oenting sama kacangnya😂👍 Langsung eksekusi ya #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 Arum Yusia -
-
Tahwa (Kembang Tahu) Homemade Tahwa (Kembang Tahu) Homemade
Finally bikin tahwa, ini gak sama seperti tahwa yang dijual di kedai pinggir jalan atau abang-abang keliling ya gengs. Karena kalau yang dijual itu hanya memakai perasan air kacang kedelai saja, tanpa menggunakan bubuk agar-agar. Yang dijual di abang-abang juga prosesnya jauh lebih lama.Nih saya kasih resep tahwa yang mudah dan bahan-bahan nya juga mudah didapat.Selamat mencobaaa :) Husnun Karimah -
Tahwa (Wedang Kembang Tahu) Tahwa (Wedang Kembang Tahu)
Rencana mau bikin minggu kemarin, tapi baru sempat bikin hari ini. Sebenarnya dulu saya pernah bikin tapi teksturnya seperti agar2/puding bukan seperti tahwa yang dijual abang2 itu yang lembut seperti puding sutra. Penasaran hari ini saya bikin lagi cooksnap resepnya mba @Manda_Wiwin (Pawon Mommy Najam) dengan sedikit modifikasi... Alhamdulillah berhasil, teksturnya seperti yang saya mau, walau nunggu bekunya agak lama. Mungkin karena saya pake susu kedelai beli jadi. Kalau bikinan sendiri mungkin bisa lebih cepat beku karena bikinan sendiri pastinya susu kedelainya lebih kental... Dulu waktu hamil hampir tiap hari minum susu kedelai dianterin sama bibi langganan, dibikin puding atau langsung diminum gitu aja#supportbumil#cookpadcommunity_Kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Tahok / Tahwa (Kembang Tahu) Tahok / Tahwa (Kembang Tahu)
Meskipun saya belum pernah tinggal di solo tapi selama saya tinggal kurang dari setahun d sragen mengenal sedikit2 kuliner solo.salah satu kulinernya y ini. Kembang tahu alias tanpa atau kalau orang solo bilang ini tahok. Lembutnya kembang tahu plus kuah manis2 pedes dari jahe, membuat hangat di badan dan cocok disajikan waktu musim hujan seperti sekarang.Resep mbak tata KiranaRecook any tri#SoloBalapan#SemarakSoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#KenalanLewatRecook Any Tri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar