Bahan-bahan

  1. 125 GrTepung Terigu
  2. 125 GrGula Pasir
  3. 100 GrMargarine
  4. 3 BtrTelur (suhu ruang)
  5. 1 sdtEmulsifier (SP/Ovalet/TBM)
  6. 1 sachetSKM
  7. 1 sachetsusu bubuk (saya pakai dancow)
  8. 75 GrKeju Cheddar Parut (jika suka keju bisa ditambahkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarine bersama keju cheddar parut, aduk-aduk sampai tercampur rata, sisihkan.

  2. 2

    Mixer dengan speed tinggi gula, telur dan emulsifier sampai kaku, putih dan berjejak

  3. 3

    Masukkan terigu, susu bubuk, SKM aduk dengan teknik aduk balik. Masukkan margarine dan keju yang sudah leleh, aduk balik sampai rata

  4. 4

    Siapkan Loyang yang sudah diolesi margarine, masukkan adonan. Kukus sekitar 30menit, lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya.

  5. 5

    Note Tambahan : • Panaskan kukusan sebelum digunakan, jadi ketika adonan dikukus kukusan sudah panas. • Gunakan serbet kering bersih pada tutup kukusan untuk mencegah tetesan air jatuh keadonan • Keju Cheddar Parut bisa diganti dengan cream cheese untuk hasil yang lebih ngeju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (44)

ida fakhrusy
ida fakhrusy @Sprytn
Apakah kejunya jg sampai meleleh ? Sy buat kok kejunya g bs leleh malah menggumpal

Ditulis oleh

Keluarga Riyadi
Keluarga Riyadi @keluarga_riyadi
pada
Bogor
Belajar masak demi 3 krucil yang lagi masa pertumbuhan, prinsipnya bahan dan pengolahan yang gampang dan ga perlu waktu lama.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya