Ikan mujair kuah kuning

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mujair
  2. 100 gramdaun singkong
  3. 4 gelasair
  4. Bumbu :
  5. 4 butirbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 sdmketumbar
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2 cmlengkuas
  11. 2 cmjahe
  12. Gulgar
  13. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dibersihkan, potong menjadi dua bagian kemudian rendam dalam perasan jeruk nipis (agar tidak terlalu amis)

  2. 2

    Daun singkong dicuci bersih, kemudian rebus dahulu selama 10 menit

  3. 3

    Haluskan bumbu-bumbu

  4. 4

    Masukkan ikan, daun singkong dan bumbu ke dalam panci, kemudian tuangkan air sebanyak 4 gelas

  5. 5

    Rebus sampai ikan dan daun singkong matang, tambahkan gula garam dan penyedap,koreksi rasa

  6. 6

    Setelah matang, ikan mujair kuah kuning siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ecy Dinde
Ecy Dinde @cook_6162871
pada
Jakarta barat

Komentar

Resep Serupa