Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kotakdaging giling sapi
  2. 2 buahbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 buahkentang
  6. 4 sdmminyak zaitun
  7. 1 sdtmargarine
  8. 3 buahtomat
  9. 700 mlair
  10. bumbu:
  11. 4 sdmkecap manis
  12. 4 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmsaus sambal
  14. 2 sdtgaram
  15. 2 sdtgula
  16. 1 sdtkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging. Jika dr freezer keluarkan 2 jam sebelumnya

  2. 2

    Cincang bawang putih, iris bawang merah dan bombay

  3. 3

    Potong kentang

  4. 4

    Tumis bawang dgn minyak sampai berubah warna

  5. 5

    Masukkan daging terlebih dulu, tumis sampai kecokelatan. Baru tambahkan kentang, tomat dan air

  6. 6

    Aduk rata dan beri bumbu2, diamkan hingga air 1/2 surut sambil diaduk sesekali. Tekstur akan sdikit mengental

  7. 7

    Bila kentang sudah empuk, matikan api lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ditulis oleh

ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya