kerupuk kuah dangung-dangung
cemilan cocok buat santai dengan keluarga, di buat dengan bumbu kuah sate khas dangung-dangung ala saya sendiri.. :)
kerupuk kuah dangung-dangung
cemilan cocok buat santai dengan keluarga, di buat dengan bumbu kuah sate khas dangung-dangung ala saya sendiri.. :)
Cara Membuat
- 1
goreng kerupuk ubi hingga gurih, sisihkan.
- 2
haluskan semua bahan giling. sisihkan sedikit untuk bumbu bihun goreng.
- 3
iris seledri bawang prai dan bawang merah.
- 4
masukkan minyak goreng ke dalam wajan, goreng irisan bawang merah hingga kecoklatan lalu masukkan irisan seledri bawang prai. aduk sebentar dan masukkan bumbu halus, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, bumbu sate dan penyedap rasa. tumis hingga harum.
- 5
larutkan tepung beras dengan air secukupnya jangan terlalu kental, masukkan ke dalam wajan yang telah d tumis bumbu halus tadi. tambahkan sedikit air jika kkuah nya agak mengental. masak dengan api kecil.
- 6
sementara menunggu kuah matang,, rebuh bihun sebentar.
siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya. goreng irisan bawang merah hingga kecoklatan lalu masukkan irisan seledri bawang prai, aduk sebentar dan masukkan bumbu halus yang telah di sisihkan tadi - 7
masukkan bihun, penyedap rasa dan kecap sesuai selera. masak hingga matang dan sisihkan.
- 8
setelah semua nya matang, ambil kerupuk ubi, taburi bihun secara menyeluruh dan teteskan kuah sate..
hidangkan seperti gambar. - 9
selamat mencoba :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk kuah khas Padang/ Karupuak Leak Kerupuk kuah khas Padang/ Karupuak Leak
Ini berawal dari buka aplikasi toktok. Kebetulan lewat tentang resep ini di beranda. Minggu pagi waktu nemenin mama ke pasar, jadi mikir ntar sore kayaknya enak nih nyemil kerupuk kuah sambil menikmati senja. Yaudah sekalian beli bahan2nya di pasar. Sorenya baru eksekusi. Hasilnya di luar Nurul. Karena ini perdana, gak nyangka bakalan berhasil. Orang di rumah sama suami acungi jempol buat aq si pemula ini. Jan lupa recook di rumah yaaa. Dijamin ketagihan
-
Kerupuk Kuah Padang Kerupuk Kuah Padang
Ini adalah jajanan khas daerah saya. Kalau dulu jajanan ini cuma ada d sekolah2 SD..tapi sekarang d setiap tempat wisata selalu ada yg jualan kerupuk kuah ini.Sekarang ga cuma dinikmati sama anak sekolahan..tapi udah jadi jajanan segala usia.Ini cuma kerupuk bawang besar yg d kuahin dengan kuah sate padang & di beri bihun d atas nya. Makin kesini..kerupuk kuah ini udah banyak variasi ny. Ada yg memakai kuah kacang. Tapi kalau yg spesifiknya sih pakai kuah sate. 🤤#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kerupuk Kuah Padang Kerupuk Kuah Padang
#BikinRamadhanBerkesan #day19Sekian tahun gk makan ini,kangen juga 😊
-
Kerupuk kuah/ kerupuk leak Kerupuk kuah/ kerupuk leak
Haii,, hari ni aku mau membuat kerupuk kuah pedas . Kerupuk kuah/ leak makanan Minang yang enak saat hujan , ataupun saat santai
-
Kerupuk kuah mie asli padang Kerupuk kuah mie asli padang
Jajanan kesukaan semua orang padang pada umumnya kali ya, nah ini resep punya ibu yg khas dan wenakkk tentunya dari pada yg d jual d sepanjang pantai padang wkwkwk(ini versi keluarga besar kita lo ya)
-
Kerupuk kuah Kerupuk kuah
Selalu kangen dengan jajanan masa sd ini,makanan khas ranah minang..Tiap pulang kampung pasti ke jam gadang nyariin makanan ini😄
-
-
Kerupuk Kuah Cabe Bihun Kerupuk Kuah Cabe Bihun
Jajanan favorit dari kecil. Pulang tarawih sering jajan ini di depan mesjid.Biasanya yang jual ada yang kuah sate sama kuah cabe, tapi saya lebih suka yang kuah cabe ini. Mama dulu juga suka bikin.Kuah cabenya bisa untuk bakwan, pastel, risoles, atau timun balado (timun di potong 4 memanjang di cocol sama kuah ini : ini ngidamnya mama waktu sedang hamil adek saya).Pas hamil anak pertama saya juga ngidam kerupuk kuah cabe ini 😂😁.#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang
-
Kerupuk Kuah Kerupuk Kuah
Mantap betul, sampe nagih-nagih makannya😅 Kalau mau lebih lengkap pake bihun juga, resepnya ada setelah resep ini😂 Jajanan minang favorit dari kecil nih.. Hasil recook dari resepnya Fatimah Djarkasih, dan ku modif2 sedikit..#siapramadhan#murahmeriah#pekaninspirasi
-
-
-
Kerupuk Kuah Kerupuk Kuah
Buat kerupuk kuah, untuk cemilan.Minggu-48#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar