Hampir 9 th di UNNES Semarang sering beli gongso, sekarang jadi orang Pekalongan tapi masih kangen masakan Semarangan.

Gongso telur ala saya sendiri memang beda, tapi soal RASA hmmmm....nyumi nyumi and favorit keluarga banget deh.... 🥰😋#ResepTelurkuMendunia#PejuangGoldenApron3#Week 26(Minggu, 29 Nopember 2020)

Terinspirasi dari rasa kangen menu gongso telur di kantin tn. Kemudian diolah dengan bahan-bahan yang ada di kosan. Taraaaaa. Jadi deh menu ala kadarnya haha#antiribet #antigagal

Makan sayur bisa lebih berselera kalau bumbunya pedas-gurih begini. 😋 Bahan yang wajib ada di masakan ini: sayur, telur, bawang merah, bawang putih, cabai, saos, garam, dan kecap. Saus tiram, merica bubuk, sosis dan yang lain melengkapi rasa biar tambah sedaaap. Sayurnya disesuaikan stok di rumah ya~ bisa sawi putih, kol, atau sawi hijau, bisa semuanya juga kalau ada. Selamat memasak! 😉

Masakan simpel dan cepet buat sarapan suami dan anak-anak 😁 Sayuran bisa pakai apa aja dan ditambah ayam/bakso/daging juga ga masalah 😄#PejuangGoldenBatikApron

Memanfatkan daging ayam & sayur yang ada di kulkas...

Cuaca udah memasuki musim hujan ya bund,per es an sdh mulai ditinggalkan,,kini yg berkuah mulai menjadi primadona.Ada sisa ayam ungkepan 3 potong (sayap ayam) mari kita berkreasi🤸

Konon katanya gongso adalah istilah Jawa untuk menumis. Memasak diatas wajan dengan sedikit minyak.Kali ini saya nyobain gongso Telur Semarang. Simple dan mudah banget bikinnya. Bahannya juga gampang banget nyarinya. Rasanya dijamin nyummy...😋😋Source : Heshidayat#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang

Gongso adalah istilah Jawa untuk menumis, yaitu memasak di atas wajan dengan sedikit minyak. Saat memasak dengan cara menumis bahan dan bumbu diaduk (orak arik) sehingga tercampur rata. Tapi ada juga yang bilang artinya 'mengungkeb' bahan hingga air meniris :)

pingin makan telur...dan di kulkus adanya itu..

Ceritanya lg kangen sama gongso warung mb endang waktu jaman kuliah di Semarang. Eksperimen lah dgn bahan2 yg ada dikulkas dan senengnya ketika rasanyaaa ga kalah endeeeeuss sama gongso mb endang... hihihiii...

Pertama kali mengenal masakan ini ketika masih tinggal di Semarang dari salah satu warung kecil dengan masakan andalannya gongso. Digongso dalam bahasa daerah Semarang artinya ditumis. Saking sukanya, saya dan teman-teman rela antri lama di musim hujan demi bisa menikmati semangkuk gongso telur pedas favorit kami. Ah, jadi kangen Semarang . .#WorldwideEggContest#ResepTelurkuMendunia#CookpadCommunity_Purbalingga