Karena kemaren mudik, br sekarang sempet bikin kue ini

Biarpun hari Raya sudah lewat ,dan masih punya sisa adonan yang saya freezer jadi di bake saja lah ya untuk temen minum teh. Saya hobby bikin hampers sendiri untuk orang2 special. Setiap hari raya entah itu Idul Fitri,Natal,Galungan....Putri Salju cookies ini jadi salah satu menu Hampers yang saya buat untuk teman dan Family terdekat.

kuker kesukaan anak2 di moment lebaran..😊

Ini masih kue favorit keluarga .. favorit mas Alif. Rasanya 'maknyeees di lidah' bikin ga mau berhenti. Lagi lagi n lagi. Kue lebaran,kue favorit kita.

kue kering khas lebaran, tapi kalau di rumah saya, jadi kue kering yang kapanpun bisa di nikmati. Gak pakai repot. Cukup di uleni sama tangan aja. Dan bahan2nya pun sudah selalu tersedia di dapur. Dan bisa digunakan untuk masakan apa saja.

Nemu video cara buat kue ini di youtube nya blueband. Karena bahan ada semua, langsung lah eksekusi. Alhamdulillah enak

Ini kesukaan suami. Bikin agak banyak untuk stok toples lebaran juga 😃. Kalo lebaran tanpa adanya si manis putri salju rasanya ga enak ya.. anak kecil pun syukaa😍🤗🤗. Kue nya lumerr loo. Hayuk dicoba😚😚.#SiapRamadan

Source : Chalistaa KitchenLebaran kemarin pertama kalinya buat kue putri salju karena request dari keponakan yang sedang hamil. Dan ternyata enak banget,akhirnya jadi menambah menu jualan saya.#PejuangBatikApron#minggu17

Ini salah satu kue kering favorit saya. Setiap lebaran pasti ada kue satu ini nangkring di meja tamu 😂😂😂 tapi ini nggak lagi lebaran pengen makan. Ternyata buatnya gampang, gak ribet. Padahal kalo beli 1 toples kue yang kecil 45 rb. Hihihi satu keluarga pada suka. Belum juga selesai bikin eeehh udah disuruh bikin lagi 😥😥😥Putri salju ku ini tanpa kacang mede/almond. Kalo mau ditambah kacang2n silahkan aja tambah enak. Tapi disangrai dan tumbuk halus yaa bund. 1 resep ini butuh 100 gram saja.Yuuuk dicoba

Penasaran dg resep Putri Salju nya mba Fitri Sasmaya. Banyak yg recook jd sering sliweran di beranda cookpadku fotonya.Krn waktu syudah mepet dg lebaran jdnya aku td langsung buat 4 resep. Alhamdulillah ga kecewa, rasanya enak, renyah. Kalau mau ngeprul jgn pakai margarin, pakai full butter aja. Buatnya jg cepet.Yg aku tulis disini lgsg 2 resepSource: Fitri Sasmaya

One of my fav kuker.....Setiap bertamu terutama di hari2 raya, saya sering banget berharap semoga ketemu putri salju yg enak.Kenapa bilang “yg enak” karena memang gak semua putri salju yg saya makan (baik numpang makan di rumah orang, maupun beli dari macem2 bakery dan perorangan) itu punya cita rasa yg sama. Bahkan ada juga yg baru makan 3 biji aja udah berasa sebah di perut.Saya gak ngerti juga apa mungkin khasanah putri salju saya yg kurang, tapi menurut saya rasa putri salju itu renyah, dengan bau kacang yg khas, gak terlalu manis karena gula halusnya akan mengantarkan lidah ke rasa manis yg samar2, dan punya after taste yg kembali ke kacangnya lagi. Ribet yaaa... hehehe..Karena pengalaman makan putri salju yg gak selalu enak, saya berpikir kue ini mumgkin susah dibuatnya, perlu perlakuan2 khusus yg gak sestandar kuker lainnya, dan saya jadi gak pernah pede, takut nyoba eksekusinya padahal saya duoyaaaaaaan buangeeet.Sampe saya cap cip cup sama resep putri salju, dan cuss sama resepnya mba fitri sasmaya. Pertimbangan saya, si mba fitri ini nulis langkah2nya gak ribet, dan kolom recooknya berhasil semua.Oke, dengan sedikit modifikasi krn pertimbangan selera & kebiasaan, saya coba juga deh.Tepung nya saya sangrai karena pengalaman sebah di masa lalu mungkin karena kue ini gak dipanggang sampai kecoklatan, jadi tepung baiknya dibuat agak matang sebelum dioven. Kacangnya juga supaya aromanya keluar saat dimulut, itu dia si “after taste” nya itu..Ternyata UENAAK

Kalau lebaran gak bikin kue kering yang satu ini rasanya kurang gimanaaaa gitu... hihihi... tekstur nya langsung pecah di mulut... wangi butter dan vanila... rasanya susuuuuu sekali hihihi