Bumbu bali a la mama

Fiky Ria Irjayanti
Fiky Ria Irjayanti @cook_6167252
Madiun

Bumbu bali ini bisa diisi sesuai keinginan ya, bisa tahu tempe goreng, telur, ayam, bahkan ikan tuna yang sudah digoreng. Paling sedap disantap bersama urap-urap dan sambal kelapa. Pasti 2 piring habis,,haha resep ini adalah resep yang sering dipakai mama saya, setiap ada acara dirumah selalu bikin bumbu bali ini. Resepnya juga simple tanpa santan ya ^-^

Bumbu bali a la mama

9 orang berencana membuat resep ini

Bumbu bali ini bisa diisi sesuai keinginan ya, bisa tahu tempe goreng, telur, ayam, bahkan ikan tuna yang sudah digoreng. Paling sedap disantap bersama urap-urap dan sambal kelapa. Pasti 2 piring habis,,haha resep ini adalah resep yang sering dipakai mama saya, setiap ada acara dirumah selalu bikin bumbu bali ini. Resepnya juga simple tanpa santan ya ^-^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. tahu, tempe, ayam, telur, ikan laut
  2. bumbu halus :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 3 buahkemiri
  10. bumbu lain :
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 batangserai
  16. secukupnyaair
  17. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender semua bumbu halus dengan sedikit air, masukkan kedalam wajan dan masak hingga kental baru diberi minyak goreng. Masukkan daun jeruk dan serai masak hingga harum

  2. 2

    Goreng semua bahan isi seperti tempe, tahu, ayam,telur atau ikan

  3. 3

    Jika bumbu sudah harum masukkan air dan bumbu lainnya. Cek rasa, jika sudah pas masukkan tempe, tahu, ayam, telur atau ikan dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan..selamat mencoba ^-^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fiky Ria Irjayanti
Fiky Ria Irjayanti @cook_6167252
pada
Madiun
wanita 23 tahun yang mempunyai hobi menonton acara masak di TV,berbelanja sayuran segar di pasar,mencatat resep dan tips yang saya temukan sampai hampir menghabiskan 2 buku ^-^,mencoba resep baru dan tentunya memasak yang saya pelajari secara otodidak, berbekal ilmu dari internet dan resep dari mama saya. Memasak bukan hanya sekedar hobi bagi saya, "Cooking is my moodbooster" karena memasak tidak asal meramu bahan mentah,tetapi juga mengekspresikan rasa cinta kita disetiap prosesya sehingga menghasilkan kepuasan tersendiri saat orang lain memakannya. Lagipula cara paling cepat mengambil hati seseorang adalah melalui perutnya 😊 So Let's Bake Together
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa