チーズ好きに☆簡単おつまみカリカリチーズ

Gissele
Gissele @cook_40061525

材料はチーズとお好みのスパイスのみ!レンジでチンするだけ!簡単過ぎてごめんなさい。13/5/28話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
COOKPADで知ったレシピの簡単さ&美味しさに衝撃を受け、
自分なりに工夫して完成させました。
市販のチーズスナックよりヘルシーで美味しいはず♪
飲み過ぎないようにご注意!!

チーズ好きに☆簡単おつまみカリカリチーズ

材料はチーズとお好みのスパイスのみ!レンジでチンするだけ!簡単過ぎてごめんなさい。13/5/28話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
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自分なりに工夫して完成させました。
市販のチーズスナックよりヘルシーで美味しいはず♪
飲み過ぎないようにご注意!!

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材料

32個分
  1. キャンディチーズ 8コ
  2. ブラックペッパー 適量
  3. バジル 適量
  4. 七味唐辛子 適量
  5. その他お好みのスパイス・・・カレー粉、パセリ、オレガノ、チリパウダー等いろんな味が合います 適量
  6. クッキングシート(ワックスペーパー) 20cm

作り方

  1. 1

    キャンディチーズを4等分に切る。

  2. 2

    クッキングシートの上でお好みのスパイスをまぶして、等間隔に並べる。今回は七味唐辛子とブラックペッパー&バジルの2種類。

  3. 3

    電子レンジ600Wで1分間加熱。グツグツ沸き立ってくる。
    1分経ったらレンジの扉を開けて蒸気を逃がす。

  4. 4

    電子レンジで再度加熱。1分間を目安に、赤茶色っぽくなるまで加熱する。↑上の写真くらいになれば完成!

  5. 5

    ワインやビールのおつまみにぴったり♪
    カリカリポリポリ、止まらなくなります。

  6. 6

    2014.3.11トップ写真を変更しました。これは生バジルをちぎって乗せてます。

コツ・ポイント

レンジ加熱は1分経ったら扉を開けて蒸気を逃がすのがポイント。
蒸気を逃がすことで、早くカリカリになります。
キャンディチーズで作ると、きれいな円形に仕上がります。
もちろんスライスチーズでもOK!
スパイスはお好みのものをお試しください!

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Gissele
Gissele @cook_40061525
に公開
京都市在住、40代の会社員。なんでも美味しく食べてくれる夫と気楽な2人暮らし。毎日残業orときどき趣味or飲み会で忙しく、ずぼらな性格なので手抜き料理がほとんどですが、たま~に凝った料理を作りたくなります。お酒に合うアテ系も大好き♪ごはん日記には作った料理やお弁当、外食やお酒を載せていますので見てみてね♪
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