Tahu Tempe kuah kuning

Lila Dewi
Lila Dewi @cook_2010937

Bingung mau masak apa.kata suami masak tahu dikuah kuning aja.okelah jadinya masak tahu santan.praktis dan enak

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 4potongtahu putih kecil,potong dua
  2. 1/2 papantempe,potong tebal
  3. 5siungbawang merah
  4. 3siungbawang putih
  5. 2bijikemiri
  6. 2ruas jarikunyit
  7. 1ruas jarilengkuas,geprek
  8. 1batangsereh,geprek
  9. 1-2lembardaun jeruk,sobek
  10. 2lembardaun salam
  11. garam,gula
  12. 1sdtketumbar
  13. 1/4sdtjinten
  14. 1/2sdtlada bubuk
  15. 500mlair
  16. 60mlsantan instan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng tahu,sisihkan.
    haluskan ketumbar,jinten,duo bawang,kunyit,kemiri.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum.masukan sereh,daun jeruk dan daun salam,aduk.masukan tempe potong,aduk-aduk.tuang air

  3. 3

    Beri garam,lada,gula.masak sampai mendidih.masukkan tahu goreng.masak sampai air sedikit menyusut.koreksi rasa.

  4. 4

    Masukan santan instan,aduk rata.masak sampai mendidih sebentar.angkat.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lila Dewi
Lila Dewi @cook_2010937
pada

Resep Serupa