Akar Kelapa Keju

Maryam jalilah
Maryam jalilah @mommaryam

Dulu sering bikin akar kelapa keju,bikinnya pakai cetakan kayu,dibawa dr Padang,tp sudah lama ndak bikin lg karena cetakannya rusak. Ini nyoba iseng2 pake cookies maker,woilaa tyta cakep jg hasilnya wlpn jadi lebih besar2,tp ttp cantik. Ndak berat juga dorong2ny,sukaaa...
Oiya dulu ini jualan saya.. ndak tau dah brapa kilo dibuat saking sering dan banyaknya. Hari ini habis bikin lagi,nyoba2 di dokumentasikan di kukpad hihihi.. biar "rumahnya" ada isinya.
akar kelapa ini renyaahh... enak deh.
oiya,bisa di modifikasi sesuai selera ya.. mau manis,ya tinggal di skip kejunya,tambahin gulanya,mau rasa wijen,tinggal ditambah wijen sesuai selera. Pengen gurih bawang,bisa juga lho.. ditambah bawang goreng yg diremas + cincangan sledri. Selamat mencoba ya!

Akar Kelapa Keju

19 orang berencana membuat resep ini

Dulu sering bikin akar kelapa keju,bikinnya pakai cetakan kayu,dibawa dr Padang,tp sudah lama ndak bikin lg karena cetakannya rusak. Ini nyoba iseng2 pake cookies maker,woilaa tyta cakep jg hasilnya wlpn jadi lebih besar2,tp ttp cantik. Ndak berat juga dorong2ny,sukaaa...
Oiya dulu ini jualan saya.. ndak tau dah brapa kilo dibuat saking sering dan banyaknya. Hari ini habis bikin lagi,nyoba2 di dokumentasikan di kukpad hihihi.. biar "rumahnya" ada isinya.
akar kelapa ini renyaahh... enak deh.
oiya,bisa di modifikasi sesuai selera ya.. mau manis,ya tinggal di skip kejunya,tambahin gulanya,mau rasa wijen,tinggal ditambah wijen sesuai selera. Pengen gurih bawang,bisa juga lho.. ditambah bawang goreng yg diremas + cincangan sledri. Selamat mencoba ya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmtepung ketan
  2. 25-50 grmtepung tapioka
  3. 1 sachetroyco ayam atau kaldu bubuk sesuai selera
  4. 4 Sendok makangula pasir
  5. 1 Sendok makangaram
  6. 160 grmkeju cheddar diparut halus
  7. 4telur ayam
  8. 250 mlsantan kental
  9. 1 sendok makanMargarine (blueband)
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur,gula,royco,margarine,sampai tercampur rata,masukkan keju parut,aduk2 lagi sampai rata. Lalu masukkan santan. Aduk kembali.

  2. 2

    Setelah itu,masukkan bahan kering (tepung2). aduk rata,adon sampai kalis (tidak lengket)

  3. 3

    Nyalakan kompor dan siapkan Wajan berisi minyak, apinya akecil sedang saja yaa..

  4. 4

    Masukkan sebagian adonan ke dalam cetakan, lalu siap untuk di cetak langsung di atas wajan.

  5. 5

    Goreng api kecil,hingga matang kecoklatan.

  6. 6

    Selesai deh,siap disimpan ditoples2 dan dihidangkan buat camilan ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maryam jalilah
Maryam jalilah @mommaryam
pada
Cuma ibu2 biasa, yg suka masak dan nyoba resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa