Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur"
05/02/2017,
.
Masak Siomay yang ke-4 kalinya...
Sharing resep siomay di Cookpad ke-2 kalinya, soalnya ada perbedaan bahan😄 Hasil eksperimen, tapi rasa Ok👍
Bahan utama siomay... "Ayam 🐓, Tenggiri🐟, campur Sayur (wortel & jamur merang🍄)"
Sehat dan bergizi tentunya....
Rasa enak...enak...enak...😍👍
Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur"
-
Giegietz (Lynkz)“Siang Bun..recook resep siomay..enak 👍🏻 Makasih untuk resepnya 🙏🏻 sama ijin share ya Bun 😊” -
Ninik_nocha“Alhamdulillah..jd menu buka puasa hr ini. Belum dirasain tp yakin mantep, terimakasih ya Mbak!!” -
Prima Nursinggih Full“Karena enak tapi kok buncit” -
Phina Phino“Recook bund, mksh resep ny” -
Arum Pusparini“Recook Mom, saya modif isinya udang cincang dan sambelnya kacang. 😍 Enak... terima kasih resepnya” -
rika cika“Alhamdulillah,, tengkyu resepnya bun. Pasukan rumah pada suka n ludes...”
05/02/2017,
.
Masak Siomay yang ke-4 kalinya...
Sharing resep siomay di Cookpad ke-2 kalinya, soalnya ada perbedaan bahan😄 Hasil eksperimen, tapi rasa Ok👍
Bahan utama siomay... "Ayam 🐓, Tenggiri🐟, campur Sayur (wortel & jamur merang🍄)"
Sehat dan bergizi tentunya....
Rasa enak...enak...enak...😍👍
Cara Membuat
- 1
Karena kulit pangsit saya masukan frezeer, saya keluarkan dulu didiamkan kurang lebih 30 menit, nanti cara mengambil tempel dengan lap basah ambil satu lembar satu lembar...be carefull...klo buru-buru bisa robek...😰
- 2
Bumbu dihaluskan (bawang putih, bawang merah, merica), abis itu ditumis ya...sampai wangi....😉
- 3
Daging ayam digiling, daging ikan tenggiri juga digiling....lebih praktis kalau belinya udah yang digiling😋
- 4
Cincang jamur, parut wortel, iris daun bawang, & potong kotak kecil bawang bombay
- 5
Oiya...rebus labunya yaaa...setelah empuk dihaluskan...biarkan dingin dulu...😌 fungsi labu biar siomaynya empuk...😊
- 6
Campur semua bahan 2, 3, 4, 5 di atas termasuk bahan lainnya...tepung, telor, garam, saus tiram....aduk pake sendok aja...lengket... Cek rasa ya....bisa dengan mengambil sedikit adonan masukan ke air mendidih...cicipi...😆
- 7
Ambil kulit pangsit, ambil adonan satu sendok munjung...taruh di tengah kulit pangsit....ambil semua sisi kulit pangsit...rapatkan ke tengah dengan putih telor...bentuk kaya ngikat kantong...kaya ekadonya hokben 😉 atau bisa juga kulit pangsit dilipat dua...tarik ujungnya jadi kaya mawar...maaf ya..saat bungkus gak sempet foto...maklum tangan lengket...kapan-kapan saya share cara lipat ya...🙏
- 8
Siapkan kukusan...setelah mendidih...masukan siomay ke kukusan...kukus 15 menit dengan api besar....
- 9
Sajikan dengan saus bangkok....hehe...kebetulan lg malesss bikin saus kacang....yummy 👍👍👍
- 10
Karena siomaynya banyak...setelah dingin saya masukan ke plastik, satu plastik diisi satu porsi..masukan freezer...kalau mau mamam siomay, tinggal ambil & panasin...yess. Itu foto sisa siomay...saya bikinnya minggu lalu...hehe
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Sayur Siomay Ayam Sayur
Siomay ayam sayur ini sebenarnya paling enak pakai kulit dimsum, kalo pakai kulit pangsit seperti ini terlalu tebal. Maklum waktu itu di pasar gak nemu kulit dimsum. Ada solusi lain, membungkusnya ditutup rapat membentuk segi empat/ segi tiga dengan pucuk di tengah saja kalo pakai kulit pangsit (contoh ada di postingan saya di resep pangsit goreng untuk frozen) , tapi nanti bentuknya tidak seperti dimsum yaa.#pejuanggoldenapron3
-
Siomay ayam sayur Siomay ayam sayur
Lebih suka makan siomay dari kulit yang buat sendiri, lebih empuk ^_^. siomay ini dari hasil modif resep mba Hesti dan Xander Kitchen. Terimakasih ya ^_^
-
Siomay Ayam Sayur Siomay Ayam Sayur
Karena siomay dimsum ga murah yowes bikin aee, murah tur banyakHahaha... Ga mau rugi ini mah.Cusss ahh bikin. Gampang bgt ini mah
-
Siomay ayam sayur Siomay ayam sayur
Lagi seneng banget sama siomay. Setiap beli mesti isi adonannya dikit banget gedean kulitnya aja.. ups..Makanya langsung beli kulit pangsit basah bikin adonan yang simpel dan gendut² biar kalau makan bener² kerasa dagingnya..Nah kemarin sempet beli kulit pangsit basah lalu bikin deh siomay (dimsum). Tetapi ndak sempet foto.. heheheTerus masih ada sisa kulit, bikin lagi deh.
-
Siomay kukus isi udang,ayam,dan sayuran Siomay kukus isi udang,ayam,dan sayuran
Cara membuat siomay yang simple dan mudah.Bahan utamaDaging ayam fillet 150 gramUdang segar 150 gram di cincang halusTerigu 200gramDaun bawang 150 gram iris halusWortel 150gram cincang halusBawang putih 6 siung ulek halus dengan lada bulatLada bulat secukupnyaGaram, micin,magic blok,saus tiramCara membuatMasukan udang,ayam,daun bawang,terigu, serta bumbu bawang putih kedalam wadah besar. Aduk-aduk rata lalu cicipi.Siapkan cetakan lalu lumuri dengan minyak, masukan kulit pangsit ke dalam cetakan yg d lumuri minyak. Lalu tuangkan adonan 1 sendok teh kedalam cetakan. Kukus kira-kira 20 menit lalu angkat,dan siomay siap di hidangkan.Selamat mencoba😄😀
-
Siomay Ayam Udang Sayur Siomay Ayam Udang Sayur
Pengen bikin siomay sendiri biar lebih hemat, higienis dan pastinya no msg. Bentuknya masih ga sebagus kalo beli, makanya diakalin pake cetakan bolu kukus biar lebih praktis dan ga susah ngelipetnya.Orang rumah pada bilang enak, kayanya besok bakal sering bikin deh hehe
-
-
Siomay Ayam Sayur Siomay Ayam Sayur
Setelah recook resep Siomay Daging Sapi milik mbak Devi Rufiyani. Kali ini saya bikin Siomay Daging Ayam Sayur
-
Siomay ayam sayur Siomay ayam sayur
Pengen buat frozen food gitu buat nyamil di rumah aja, pengen banget buat siomay ala ala rumahan yg ada sayurnya gitu , maklum aku salah satu pecinta siomay 😬
-
Siomay Ayam Sayur Siomay Ayam Sayur
Demi anak-anak biar tetap makan sayur.. kali ini diolah jadi siomay 😍
-
Siomay Ayam Udang Sayur 🍗🦐🥕🥬🥦 Siomay Ayam Udang Sayur 🍗🦐🥕🥬🥦
Setelah selesai membuat kulit siomay, saya buat isi dan kuahnya buat makan siang anakku sayang 🍲 dia suka..!!✌🏻resep ini saya modifikasi dari resep @tintin rayner🙏🏻
-
Siomay ayam sayur Siomay ayam sayur
Kecewa dengan siomay yg saya beli karena selain berbau gk enak (maaf agak sedikit busuk mungkin dari bahan ikan gilingnya),juga rasa nya kurang mantul.Jadi saya mencoba buat sendiri dirumah.yuk bunda dicoba...😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar