Kepiting Saos Pedas Manis

Ika Noviyanti
Ika Noviyanti @cook_6383434
Solo

Pulang kerja suami telpon, mah mau kepiting gak, ya mau, akhirnya kita beli tuh kepiting,..
Smpe rumah langsung deh diproses si kepitingnya.. belinya cuma 1 kilo, eh ada yg gede.. 1 ekor 1 kg... Aseekk😄
Btw ini resep dapat nyomot dari buku... 😉😆
Selamat mencoba bunda..

Kepiting Saos Pedas Manis

Pulang kerja suami telpon, mah mau kepiting gak, ya mau, akhirnya kita beli tuh kepiting,..
Smpe rumah langsung deh diproses si kepitingnya.. belinya cuma 1 kilo, eh ada yg gede.. 1 ekor 1 kg... Aseekk😄
Btw ini resep dapat nyomot dari buku... 😉😆
Selamat mencoba bunda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
2 porsi
  1. 1 kgkepiting, bersihkan, rebus hingga matang
  2. 2 butirtelur ayam, kocok sebentar
  3. 3 cmjahe, cincang halus
  4. 1 buahbawang Bombay, cincang halus
  5. 8 buahbawang putih, cincang halus
  6. 10 sdmsaos sambal
  7. 4 sdmsaos tomat
  8. 2 sdmmadu
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdmminyak ikan
  12. 150 mlair
  13. 3 sdmminyak sayur, untuk menumis
  14. 10 buahcabe rawit orange, haluskan (yg pedes itu lo bun), klo gak suka pedes bisa dikurangi
  15. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting, lalu rebus hingga matang, setelah matang tiriskan, potong kepitingnya jadi 2(karena kepitingnya besar)

  2. 2

    Panaskan minyak sayur, tumis bawang Bombay, jahe, bawang putih, dan cabe hingga harum

  3. 3

    Masukkan saos sambal, saos tomat, merica, garam, penyedap rasa dan air. Aduk hingga mendidih. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan kepiting, madu dan kocokan telur, masak sebentar

  5. 5

    Dan voilaaaaa.. kepiting saos pedas manis siap disantap.. nyaman nyamm😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Noviyanti
Ika Noviyanti @cook_6383434
pada
Solo
A wifeA engineeringA architectureYet a mother 😅
Lebih banyak

Komentar

Isma Berbii Unyuuk
Isma Berbii Unyuuk @cook_6210265
Mau coba lah sis....
Hahhahaha 😊
Trma ksh ya triknya....

Resep Serupa