Sala lauk khas Pariaman, Padang

Rini.fitri15
Rini.fitri15 @rini93
Padang, Sumbar

Alhamdulillah akhirnya kepoku tentang sala ikan khas kota pariaman trbayar dgn kepuasan dan kelezatannya.

Sala lauk khas Pariaman, Padang

Alhamdulillah akhirnya kepoku tentang sala ikan khas kota pariaman trbayar dgn kepuasan dan kelezatannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung beras rose brand
  2. 1 onsikan teri atau udang rebon,bersihkan
  3. 2 lembarbesar daun kunyit, iris tipis2 dan halus
  4. 1 bungkuspenyedap rasa royco
  5. secukupnyagaram
  6. 2 sdmcabe giling (saya tambah 6 cabe rawit) sesuai selera
  7. 7 siungbawang putih
  8. 8 siungbawang merah
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek halus teri, jahe,kunyit,bawang merah & putih,cabe giling dan garam

  2. 2

    Masukkan air kedalam kuali lalu masukkan daun kunyit yg sudah di iris tipis-tipis,masukkan bumbu2 yg sudah di giling halus sebelumnya, tambahkan royco dan masak hingga air benar2 mendidih

  3. 3

    Sambil terus diaduk, kecilkan api dan kemudian masukkan tepung beras,aduk hingga semua tercampur rata dan adonan bisa dibulatkan

  4. 4

    Pindahkan adonan dan kalau sudah dingin,bulatkan adonan sesuai selera

  5. 5

    Panaskan minyak di wajan,kemudian goreng sala yg sdah dibulatkan sampai garing

  6. 6

    Jika sudah masak,angkat dan tiriskan sala.Sala lauk siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini.fitri15
Rini.fitri15 @rini93
pada
Padang, Sumbar
I love cooking. My another desire is wanna be a chef. Aamiin. ☺🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa