Sala lauak khas Pariaman

voni wati
voni wati @voni0312
Balikpapan

Sala kayak ini makanan asli Pariaman. Dan ini dijadikan jajanan asli org minang. Rasanya enaaaaaak. Dan ini paling pas jdi temennya lontong 😍 tp hati" yah masak ini, karna kalo salah ada cara masaknya, bisa jadi booom di dapur 😋

Sala lauak khas Pariaman

Sala kayak ini makanan asli Pariaman. Dan ini dijadikan jajanan asli org minang. Rasanya enaaaaaak. Dan ini paling pas jdi temennya lontong 😍 tp hati" yah masak ini, karna kalo salah ada cara masaknya, bisa jadi booom di dapur 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

banyaaak
  1. 500 grTepung beras
  2. 5-6 siungBawang merah
  3. 5 siungBawang putih
  4. 6 bhCabe merah
  5. 1 ruasKunyit
  6. 1 ruasJahe
  7. secukupnyaIkan teri
  8. 2 batangDaun bawang
  9. 2 lembarDaun kunyit
  10. Garam
  11. Royko
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung kira" 15 menit

  2. 2

    Lalu haluskan / blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, ikan teri, dan garam. Beri minyak

  3. 3

    Iris daun bawang dan daun kunyit

  4. 4

    Rebus air, daun bawang, daun kunyit, dan bumbu yg sudah dihaluskan. Bisa ditambahkan royko

  5. 5

    Masukkan ke dlm tepung yg sudah di sangrai

  6. 6

    Aduk rata, dan dibulatkan selagi panas

  7. 7

    Goreng dengan minyak banyak sampai adonan tenggelam, dengan api sedang

  8. 8

    Sala kayak siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
voni wati
voni wati @voni0312
pada
Balikpapan
anak yang baru mengenal dapur :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa