Pelecing Kangkung khas Lombok

Makanan yang cocok buat yang sedang diet .. hanya cukup merebus dan cabenya diulek ..sudah langsung jadi lauk. Oh ya disini saya ada tambahan jagung pipil ya..abaikan saja xixixi..Sayangnya ulek aku masih kurang halus buru" soalnya hihihi..😁tapi tetep enak uhuyy..Yuk dicoba yang sedang diet dan ga mau ribet 😉#Pekaninspirasi #diulekasyik #sayur

Pelecing kangkung ini merupakan makanan khas lombok, di setiap keluarga merupakan makanan yang wajib di buat karena pelecing ini menambah selera makan.Rasa pedas gurih dengan wangi terasi khas lombok membuat sambal pelecing semakin di cari...perpaduan dari renyahnya rebusan kangkung dan tauge serta gurih dari sambal kelapa menambah nikmatnya pelecing kangkung , apalagi ditambah sambal terasi yang menambah selera makan .Buat nambah lagi dan lagi.Dicoba makanan khas sasak ini bakalan suka

Sebenarnya sudah beberapa kali bikin plecing kangkung khas lombok ini pake resep @Nisa Ulfa tapi baru ini yang sempat di foto. Setiap kali bikin sudah keburu habis gak sempat di foto.Ini beneran pedes, enak,.segar, bikin makan gak mau berhenti..

Hujannn...membawa mulut mau ngunyem, yg pedes & seger itu pasti menambah selera makan.Kayaknya enak yaaa makan plecing kangkung, udh lama banget ga makan olahan kangkung ini.Resep jg di dpt dr orang asli Mataram, mkasih ya mba Mika ☺Source : Mikailaviodia#OlahanKangkung#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Week32

menu masakan paling segerrrr...pedass pedasss aseemm...enaakk bgt... dicoba masak yuukk..

Ini request dari @dmnjh_ , akhirnya sempet bikin. Plecing kangkung segar dan pedas pas jadi teman makan ayam taliwang atau hasil laut. Oh iya, terasi yg digunakan harusnya terasi khas lombok atau nama lainnya terasi mai tapi saya ga punya jadi pakai yg mirip yaitu terasi sumatera yg warnanya agak kemerahan bukan coklat, di beberapa toserba/supermarket ada. Kalau memang cuma ada yg biasa juga gapapa tapi lebih enak yg terasi agak kemerahan untuk plecing. Ini memang ga pakai penyedap ya, saya main di terasi-garam-jeruk limau aja untuk rasa. Silakan dicoba yaa.

Kapan hari dikirimin terasi asli Lombok oleh seorang kawan. Dia tau kalau saya suka banget sama plecing kangkung. Kalau pas ada kesempatan pergi ke Lombok, kawan saya pasti menjamu makanan kesukaan saya ini. Selalu suka dan gak pernah mengecewakan. Kali ini iseng-iseng coba bikin sendiri di rumah. Ternyata hasilnya enaaakk. Kebetulan nemu resep yang mirip dengan resep kawan saya. Sederhana dan nampol. Makasih kak @yuNisa_71 udah berbagi resep yami ini.

waktu ada kerjaan di lombok sering jajan ini di warung, kangkungnya beda bgt sama kangkung jawa, lebih lemes batangnya gak alot, klo di jawa kebanyakan yg dimasak daunnya, klo di lombok malah yg bagus yg daunnya dikit, yg dimakan batangnya 😄trus waktu makan di rumah penduduk tanya resep ini sama orang lombok. Ini pas kebetulan ada teman yg ngasih kangkung lombok akhirnya masak ini deehh 🌿🌿🌿

Pedess dan seger banget temen makan ayam taliwang. 😍 source : icha irawan

23.05.19Kesukaan Kakakku.... klo ada plecing Kangkung ga ngenal waktu langsung aja di santap hahaha, walaupun sebenarnya aku ga terlalu suka dengan makanan khas Lombok satu ini,tapi buat kakakku tersayang dibuatin deh spesial pake cinta😍🤗Minggu 20 (5)#Pekan_Lombok #PekanInspirasi#SiapRamadan #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #resolusi2019#CookpadIndonesia

30/03/18Bismillah...Kali ini pengen bikin plecing kangkung versi komplitnya ada kelapa urap dan kacang gorengnya.#SambalBundaMelvy

setelah baca2 beberapa resep pelecing kangkung lombok di sini, akhirnya beraniin diri nulis resep pertama. Soalnya aneh2 aja deh bahan2 yg dipake 😂😂 pdhl bahan2nya simple bgt

BismillahAlhamdulillahNikmat mana yg kamu dustakan..Sumber @amanda_gardentotable#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#kopijos

Awalnya cuma beli di warung2 aja, sampe tiba2 kpengen nyoba sendiri. Simple tapi enak juga rasanya :-D

Jalan jalan Colam kali ini ke pulau Lombok dalam acara Semeru ( Selera Masak Nusantara ). Sy membuat Plecing Kangkung Khas Lombok cooksnap dari resepnya mbk @damaliya .Link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15259570-plecing-kangkung?invite_token=BykaHfMk4drFzdz4cwdtTQhL&shared_at=1630254436Plecing kangkung ini biasanya di sajikan bersama dengan ayam taliwang , awas loh ya gagal diet lagi 😊#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraLombok#Colam_KakenanPalingDemen#CookpadCommunity_Malang

Rasanya lama banget ndak ikutan #Semeru Colam 🤭Keknya kelamaan liburan jadinya mager banget 🤭 Liburan cuma liatin status teman- teman yang rajin banget masak 🤭Eh, tetiba pengen makan yang pedes-pedes.Bikin yang simple aja dan pas banget ama posbar kali ini. Mengangkat makanan khas Lombok...Meski blm pernah ke Lombok, tp mencoba makanan khasnya dulu aja udah berasa liburan ke Lombok 😌😃Mbak @kritezuha @Nantik yuk liburan ke Lombok lewat masakan 🤭#SemeruColamMei24#SeleraMasakNusantaraLombok#CookpadCommunity_Malang#plecingkangkung

Pernah tinggal di Mataram Lombok selama kurleb 3 tahun membuat aku sering kangen makanan ini

Diajarin langsung sama tetangga rantau yg asli orang lombok.. Sampe skarang sering ketagihan sama plecing kangkung. Apalagi kalo ada ayam taliwang. Pasangan yg gak bisa di pisahkan.. 👌👌

Suami asal dari lombok, klo lg kangen sm kampuangnya tinggal sediain sepiring plecing, langsung lahap maem'a 😂

Assalamualaikum wr.wb.Hasil saya jalan-jalan ke Lombok adalah mendapatkan makanan khas yang nikmat yaitu Plecing Kangkung 😁😅🫢🤫Plecing Kangkung adalah makanan yang enak walaupun bahannya sederhana. Saya menyukai semua sayuran dan diolah bagaimanapun tetap suka apalagi dipadu dengan sambal yang pedas jadi terasa nikmat sekali...#SemeruColamMei24#SeleraMasakNusantaraLombok#CookpadCommunity_Malang

Masak plecing kangkung buat temen makan ayam bakar taliwang😗 #PejuangGoldenApron3

#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunitySampit#MasakItuSaya

Share lagi ya...sayuran yg bikin nagih klo dimakan...Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadangkala diberi tetesan jeruk limau.Kangkung yang digunakan untuk masakan ini juga sangat khas, tidak seperti tanaman kangkung sayur yang misalnya lazim di Pulau Jawa, tetapi berupa kangkung air yang biasanya ditanam di sungai yang mengalir dengan metode tertentu, yang menghasilkan kangkung dengan batangan besar yang renyah. (Sumber-google)#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2 Recook resep : @ mbak tazcooking