Ketan srikaya

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan lapisan bawah
  2. 300 gramketan
  3. 200 mlsantan (didihkan brsama garam)
  4. bahan lapisan atas
  5. 500 mlsantan
  6. 200 gramgula pasir
  7. daun pandan dan daun suji
  8. 150 gramtepung hunkwe

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan selama 2jam lalu tiriskan dan kukus setengah matang

  2. 2

    Campur beras ketan dengan santan sampai beras dan santan tercampur lalu kukus sampai matang.lalu masukan dalam loyang dgn di padatkan.

  3. 3

    Menunggu ketan dingin..kita buat lapisan atasnya.blender daun Suji dan pandan dengan santan

  4. 4

    Lalu saring santan...campuran dengan gula,tepung hunkwe dan sedikit garam..panaskan sampai mengental

  5. 5

    Tuang di atas ketan lalu dinginkan.setelah itu potong ketan sriakya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara Umami
Rara Umami @cook_6497876
pada
Cisalak

Komentar

Resep Serupa