Bismillah... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya??? Hari ini hari Rabu saatnya Ikutan ngeramein dari @komunitaspaders edisi september ceria dengan tema warna warni.Mudah mudahan rejeki anak anak Soleh dan Sholehah😊Aamiin🤲😇Bolu kukus mekar warna warni request anakku no 2 dan Alhamdulillah langsung ludes habis🤭Resep by @linda terimakasih Mbak Linda🙏#berburucelemekemas#resolusi2019#godarecook_septemberceria#godapaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_depok

Jadi begini ceritanya kadang2 setiap pulang sekolah malamnya itu saya buat bolu kukus mekar ini buat dijual di warung2 dekat rumah. Itupun pas rajin aja juga , kalau lagi gak mood atau lagi malas saya nya gak buat, heheeee😅 Biasanya buatnya 2 resep jadi hasilnya bisa dapat 36 cup kertas bolu kukus mekar. Saya jualnya per cup kertas itu Rp1000☺️Happy Cooking🥄🍴👌

Bikin bolu kukus mekar ini susah2 gampang. Sy sdh 2x kali nyoba gagal, baru yg ke 3 kali ini berhasil. Tipsnya:1. Kocok adonan sampai benar2 kental berjejak (sekitar 12-15 menit)2. Dimasukkan ke dalam kukusan saat kukusan sdh benar2 panas dan beruap banyak.3. Air dlm kukusan jangan terlalu banyak agar tdk membasahi dasar adonan saat dikukus.4. Alasi tutup kukusan dg kain/lap bersih.Selamat mencoba

Membuat segar mata dengan warna-warni yang tentunya aman di konsumsi karena bikin sendiri 😍

Sudah lama sebenenya pengen buat ini cuma mager buat beli SP 🤭 kemarin kebetulan pas keluar beliin anak cemilan eeh lihat si SP langsung ambil dan hari ini eksekusi mumpung anaknya tidur siangSource : Likha Oke#CookpadCommunity_Surabaya#RekrutmenAgenRahasia1#DutaRecookSurabaya

Source : mbak Hanindya DR. Mekarnya bikin hati berbunga2😊..

Bolu kukus mekar ini selain di sukai orang dewasa juga di sukai anak anak, karna rasanya yang cenderung manis dan bentuknya yang unik seperti bunga yang merekah, di tambah banyak pilihan warna yang bisa di kreasikan, makin membuat anak anak semangat untuk mencicipinya dan akhirnya menyukainya.Selamat hari anak sedunia, termasuk aku yang sampai kapan pun tetap jadi anaknya mama bapak❤Source: @4nisatur_Raehan dengan modifikasi#CookmemberPeDa3_Anisa#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#CookpadCommunity_Jakarta

#cookpadpeduli#kankerpayudaraMasih blm bs move on dari si bolu mekar ini...coba-coba aneka warna dan rasa...jg trik2 utk menghasilkan motif yg tdk biasa...tp ya begitulah..namanya jg pemula jd msh byk gagalnya...untung si pink kali ini bs diajak kompromi hehe...sekaligus meramaikan bulan peduli kanker payudara...Bicara ttg kanker payudara, saya pernah mengalami saat2 mencekam pd saat ibu saya didiagnosa mengidapnya...Alhamdulillah masa2 itu sdh lwt...Hikmahnya skr jd lebih peduli pd kesehatan..harapannya smg sll sehat..jauh dr berbagai macam penyakit. Aamiin.Kembali ke laptop....resep bolu kukus mekar ini pernah saya share sebelumnya...tp kali ini sprite saya ganti dg susu cair dan bbrp penyesuaian di sana sini.

Bolu kukus mekar ini merupakan salah satu kue basah khas Indonesia.Kue ini sangat lezat meskipun terlihat sederhana.Cara membuatnya pun susah-susah gampang.Resep bolu kukus mekar ini ssya recook dari mbak jegeg Arik Yunita (paonrere).Tips untuk membuat kue ini yaitu :1.Cup yang digunakan tingginya harus sama dengan cetakan,dan cetakan harus berlubang-lubang2.Tutup kukusan diberi kain serbet supaya air tidak menetes3.Kukusan dipanaskan terlebih dahulu hingga uap banyak dengan menggunakan api besar,saya kira-kira 5 menit,baru adonan dimasukkan.4.Jangan buka tutup kukusan ketika proses mengukus.Silahkan mencoba...#PejuangGoldenApron2#Beres_Bolukukusmekar#BeresClover#cookpadcommunity_probolinggo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

catatan: kukus dengan api besar, pastikan sudah panas dan beruap,, jangan membuka kukusan sebelum 15 menit

Liat postingan ibu Titi Rusman di IG tentang bolu kukus mekar ini, asli kabita saat itu. Karena ga ada cemilan, cek bahan ada semua. Jadi lah yang pertama kali buat itu warna putih coklat. Nah kalo yang hijau meses ini sengaja buat untuk teman2nya anak wedhok yang sedang berkumpul di rumah temennya. Selesai langsung kirim via ojol. Komen nyonya rumah dan temen2nya anak wedhok "enaaaaaakkk" tapiiii warnanya terlalu berani, hahaha... Mungkin lain kali kalo buat pewarna ijonya dikurangi. Oya untuk terigu seharusnya pake yang protein rendah karena dirumah hanya ada stock protein sedang dan tinggi pake lah protein sedang. Dan untuk coklat bubuk dipake jika adonan tanpa diberi pewarna makanan ya, misal warna putih dikombinasikan dengan warna coklatSource : Titi Rusman#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Alhamdulillah.... setelah mencoba untuk yg ke 5x nya. Akhirnya mekar semua bolu kukusnya. Yyeeeyyy 🤗🤗🤗Dapet resep dr temen yg biasa bikin bolkus buat kulakannya krn daku pasang status bolkus gagal difb 😅Kenapa gagal yg kmrn2 aq jg bingung, krn selalu sesuai resep dan petunjuk yg ngasih/tertulis diresep 😁Yg penting sih jangan takut gagal kali yaaa, padahal pas nyoba kali ini degdegan jg kaya mau ketemu pacar 😂 Pas jd dan mekar, lgs joget2 sampe suami sm anakku yg laki terbengong2. Norak banget yaaak 😃😃😃^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^