CUPCAKE LABU KEJU GLUTEN FREE (no BP)

Berawal dari iseng iseng berhadiah. Punya tepung mokaf gluten free dari ladang lima 2 kg gak tauu kudu diapain karena akhir tahun bakal exp. Niatnya jualan tepung GF karena dikota terpencil ini apa2 susah, ternyata lebih susah lagi buat jual barang yang belum happening disini. Jadilah kudu diprakaryakan sendiri dan jadi konsumsi pribadi deh😂... Inii adalah eksperimen ke- sekiaaannnnn kalinyaaaa menggunakan tepung ladang Lima, daaannnn akhirnyaaaa nemuuu juga resep yang langsung jadiii dannn cucok bakal sering dipakek lagi dan lagi. Okeee moms, cuss ayok eksperimen olahan panganan sehat bebas gluten ini yuk... Selamat baking ❤❤
CUPCAKE LABU KEJU GLUTEN FREE (no BP)
Berawal dari iseng iseng berhadiah. Punya tepung mokaf gluten free dari ladang lima 2 kg gak tauu kudu diapain karena akhir tahun bakal exp. Niatnya jualan tepung GF karena dikota terpencil ini apa2 susah, ternyata lebih susah lagi buat jual barang yang belum happening disini. Jadilah kudu diprakaryakan sendiri dan jadi konsumsi pribadi deh😂... Inii adalah eksperimen ke- sekiaaannnnn kalinyaaaa menggunakan tepung ladang Lima, daaannnn akhirnyaaaa nemuuu juga resep yang langsung jadiii dannn cucok bakal sering dipakek lagi dan lagi. Okeee moms, cuss ayok eksperimen olahan panganan sehat bebas gluten ini yuk... Selamat baking ❤❤
Cara Membuat
- 1
Pertama, kupas bersih labu siam cuci, kemudian kukus kurang lebih 25 menit. Kemudian haluskan menggunakan sendok dan diamkan dengan suhu ruang.
- 2
Kocok mentega terlebih dahulu (Karena saya menggunakan mentega yang baru keluar dari kulkas akan susah jika langsung dimixer dengan gula) jika mentega sudah dikocok selama +- 5 menit (warnanya akan pucat sedikit) maka, masukkan gula dan mixer hingga halus dan tercampur rata kurang lebih 15 menit saja.
- 3
Kemudian, masukkan labu yang sudah dihaluskan, aduk rata dengan spatula. Masukkan telur satu persatu, aduk rata.
- 4
Masukkan tepung ladang Lima, susu, dan Keju parut. Aduk perlahan hingga rata. Adonan akan sedikit cair nantinya.
- 5
Masukkan adonan kedalam cetakan, saya menggunakan cetakan klapertart 😂 yang dilapisi kertas roti.
- 6
Panggang adonan dalam oven selama 50 menit dalam temp 160'. (tergantung oven)
- 7
Taraaaaa... Cupcake labuuu iniii sungguh amat sangat lembut, enak dimakan panas2, dannnnn ngejuuu bangettttt deh. Makan 1 cup sudah sangat kenyang. Cocok buat diet😌
- 8
Liat hasilnyaaaa didalam lembutt bangettt padahal no BP, OVALET, SP, BS lohhhh
- 9
Endesssssssss ngejuuu banget☝☝☝
Resep Serupa
-
Cupcake Labu Kuning / Pumpkin Cupcake Gluten Free Cupcake Labu Kuning / Pumpkin Cupcake Gluten Free
Kali ini nyoba bikin cupcake pumpkin dengan tepung singkong dari ladang limaCupcakenya lembut dan moist. Saya tambahkan keju parut dalam adonan. Yang di foto saya pake 2 resepSumber : Gisry Septianty#PejuangGoldenApron3 TriLim -
Pumpkin Cupcake (gluten free) Pumpkin Cupcake (gluten free)
Baking sehat yuk hari ini 🤩Saya kreator masak di Cookpad dan saya peduli kanker payudara.Ada stok labu kuning dan tepung beras...bikin cupcake aja ❤️❤️Yg penting gak pake 4P (Pemanis, Pewarna, Pengawet, Perisa buatan)Toppingnya saya pake : kismis, kelapa parut, dan keju parut.Semangat ya teman-teman pejuang sehat, ayo... masak sendiri biar lebih sehat 💪 😄Sumber resep: Bolu Labu Kuning Gluten Free by @Erlinadng sedikit modifikasi.Terima kasih banyak resepnya Mbak, saya suka.. uenaakkk...apalagi yg toppingnya kelapa parut 😍😍😍#TemanBerjuang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_glutenfree Ulla -
Cupcake Sawut Gluten Free Cupcake Sawut Gluten Free
Bikin Cupcake Sawut menggunakan tepung singkong dari ladanglima. Tepung singkong yg lebih sehat untuk tubuh, bebas Gluten , tinggi Karbohidrat, Serat dan Kalsium namun rendah Glikemik Indeks sehingga aman untuk penderita Diabetes. Rasanya enak banget, sehat pula..Sc : IG Friel. Sit#CookpadCommunity_Kediri Yuyun Kristia -
Cupcake Labu MOist banget Cupcake Labu MOist banget
Bikin ini h-1 ultah anak.. Ada insiden Pas nyiapin bahan2nya dalam wadah masing-masing, ceritanya waktu pecahin telor satu per satu ke dalam wadah, udah 5 telor terkumpul.. Tiba telor terakhir.. Eh ternyata telornya 'beda', berair dan bagian kuningnya udah berwarna putih pucet, gak bau kayak telor busuk.. Tapi bau seperti detergen,, sayang airnya udah masuk sebagian kedalam 5 telor tadi.. Jadi coba keluarin aja yang tercampur tadi, sapa tau masih bisa dipake, aduk2 eh warnanya berubah jadi hijau, buru2 dibuang n beli baru lagi. 😂😂... Tips baru : cek telor sebelum dicampur dengan adonan atau telor yang lain Yulia Juragan -
Cupcake Labu Super Moist Gluten Free (ladang lima) Cupcake Labu Super Moist Gluten Free (ladang lima)
Buatnya udah lama sih. Baru ngeshare resepnya. Soalnya kemarin pas buat ga dicatet sih. 😁😁 ini labu/kabocha , selain bisa dibikin sayur bening. Bisa dijadiin cake juga. Anakku doyan banget sama sih kabocha ini. Rasa manisnya eunakkk. Ini cake kesukaan zahran. Kalo sekali makan bisa bercupcup. Hehehe Ini resep ga ada googling. Asli dari bunda zahran. Hehehe dicoba yuk buat cemilan anak, gampangkok Gisry Septianty -
947. Gluten Free Pumpkin Cupcake 947. Gluten Free Pumpkin Cupcake
Puji syukur bisa mencapai finish Golden Batik Apron, terharu, huhuhu..Inilah resep minggu ke52 saya, sebuah hidangan camilan sehat bergizi yang insyaAllah akan saya bawa untuk #PotluckPGBA di graduation party bareng temen-temen GHM_JoS (Genk Hobi Masak Jogja iStimewa) 👌Ga sabar wisuda bareng dan pake apron batik bareng kalian..Camilan berbahan labu parang dengan menggunakan tepung gluten free yakni tepung sorgum dan tepung beras. Minyak dan gulanya saya ganti menggunakan stok yang saya punya yaitu minyak canola dan gula palem. Saya buat versi cupcake biar ga usah motong-motong,hehehe. Penampilannya juga tjakeup untuk dibagi-bagikan ke tetangga. Betul, karena 1 resep ini jadinya banyak, jadi bisa bagi-bagi ke tetangga juga.Rasanya tidak diragukan lagi, sungguh enak. Teksturnya lembut dan ringan. Suka.. suka.. suka.. testimoni tetangga yang saya kirimin cupcakenya juga enak katanya.Terimakasih inspirasi dan sharing ilmunya Mbak Santhi..Source: Santhi Serad @SanthiSerad_food#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos_CamilanBergizi#CookPotPakGHM_Jos#PejuangGoldenBatikApron#Week52#BakerPad_GlutenFree#BakerPad_CamilanBuSa#BakerPad_January23#OlahanCamilanKayana Dapur Ibuk Kayana -
Gluten Free Choco Cupcake Gluten Free Choco Cupcake
Lagi libur mengonsumsi minyak nih tapi lagi pengen baking, sempet ragu mau bikin kue yg tanpa minyak atau mentega 😂 Akhirnya nekat aja deh, nyoba dulu aja bikin ternyata ngembang sempurna + kuenya empyuuuk, nyoklat, dan org rumah pada doyan 🙋🙆 Lis -
Pumpkin Cupcake (Gluten Free) Pumpkin Cupcake (Gluten Free)
🍁 Bismillah,.........Alhamdulillah, akhirnya bisa juga ikutan bebikinan Gluten - Free Pumpkin Cake ala mba @SanthiSerad_food (dengan penyesuaian)Kali ini saya cuma buat 1/2 dari resep aslinya, karena kebetulan stok telur di dapur tinggal 2 butir dan seharian ini turun hujan jadi males keluar buat belanja 🙈Untuk memanggang adonan cake nya saya pake mangkok kertas untuk muffin diameter 6,5 cm jadi 5 cup.Diresep ini saya tulis full 1 resep sesuai resep aslinya 👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/r/16634693#PekanPosbar#OlahanLabu#Bakerpad_Januari23#Bakerpad_CemilanBuSa#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#CPBali_KreasiLabu23#CookpadCommunity_Bali#CookpadId pawonbune_aas -
Pumpkin Cupcake Gluten Free Pumpkin Cupcake Gluten Free
Pumpkin termasuk bahan makanan yang mengandung super multivitamin. Pumpkin sangat enak dan bisa diolah jd aneka cemilan baik roti, cake, cookies. Saya membuat kreasi cemilan cupcake bebas gluten tanpa terigu dengan menggunakan tepung mocaf premix.kunci dari pembuataan Pumpkin Cupcake biar enak juga terletak pada pemilihan Pumpkinnya. labu saya pilih labu parang asal yang cukup matang dan dapat dilihat dari kulit luarnya. dijamin rasanya manis dan akan efek ke tekstur dan rasa cake bebas gluten ini.Berhubung bahan adonan ini basah dan berat maka hati2 dimanggangnya ya sebaiknya min 35 menit pastikan suhu oven terjaga dan stabil dari awal sehingga kematangan Cup cake sempurna.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#Bakerpad_Community #SiapMasukKalender #AnekaIdeCemilan #Bakerpad_glutenfree #resepglutenfree_clarissakitchentangerang Clarissa's Kitchen -
Gluten free vegan pancake/cupcake pisang Gluten free vegan pancake/cupcake pisang
Ini enak. Setelah sekian kali gagal bikin pancake vegan gluten free, akhirnya berhasil juga. Anak bungsu doyan banget. Sehat jg karena tidak pakai tambahan gula lagi ❤ Merry Yohana -
Kabocha Mini Cupcakes (Gluten Free & White Sugar Free) Kabocha Mini Cupcakes (Gluten Free & White Sugar Free)
Liat resepnya Mbak Gisry Septianti jadi mau coba bikin. Cuma dimodifikasi, gula putih diganti gula palem. Gak pakai susu bubuk, jadi tepung singkong ditambahin porsinya. Biar cantik atasnya kasih chocochips ✨ Manisnya tipis, sukaaa ❤️❤️ Bisa juga pake ukuran cupcake biasa ya. Ini dibuat mini supaya bocah tinggal hap!!! Manggangnya gak pake lama, 25 menit aja udah jadi deh sinless cupcakes 🌈✨ Bocah doyaaaan 🥰 Citra Aprilia -
Gluten-free Pumpkin Cup Cake Gluten-free Pumpkin Cup Cake
Resep pumpkin cake nya adalah second cooksnap dari resepnya mbak Santhi Serad @SanthiSerad_food tapi aku buat cup cake. Kali ini aku buat 1/2 resep karena kami sedang diet agar hasilnya gak banyak dan kami bisa menghabiskan. Jadi resep yang tertulis ini adalah untuk 1/2 resep. Pilihan kami pada gluten-free cake karena kami sedang diet juga. Cup cake ini akan dipakai untuk berpartisipasi dalam Posbar Bakerpad Community bulan ini yang bertemakan "Katakan dengan Bunga".Posbar ini kukerjakan di last minutes karena aku gak pede banget mengerjakannya. Alhamdulillah karena ada semangat belajar maka aku tetap usahakan untuk dikerjakan. Yuuk ikuti resepnya..#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_pumpkinCake#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_january23#Bakerpad_cemilanbusa Alifah Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar