Garang asem ayam kampung

Ayu Septi Ekawaty
Ayu Septi Ekawaty @cook_2010387
Bekasi

Resep ini saya dpt dr sebuah resto garang asem.pdahal ngga nanya si resep dan bagaimana cara buatnya.tp karena sering banget makan di resto trrsebut jadi mencoba coba buat sendiri dirumah.dan alkhamdulilaah suami sukaa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 ekorayam kampung
  2. 6 buahbawang merah
  3. 4 buahbawang putih
  4. 15 buahcabe rawit
  5. 3 lembardaun salam
  6. 2 batangsereh
  7. 2 cmjahe
  8. 2 cmlengkuas
  9. 10 buahtomat hijau
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 500 mlair
  13. 2 ikatdaun kemangi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci daging ayam smpe bersih dan potong potong

  2. 2

    Iris/potong potong smua bumbu kmdian campur jd satu dgn ayam yg telah dipotong potong.

  3. 3

    Masukan ayam dan bumbu td ke dalam tempat tahan panas kmudian di kukus sampai matang(seperti memasak pepes)

  4. 4

    Setelah hampir matang masukan daun kemangi.kemudian kukus lg hingga matang dan siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Renny Azfah
Renny Azfah @KiyomiFood
Masak kuahnya di bagian mana mbak?

Ditulis oleh

Ayu Septi Ekawaty
Ayu Septi Ekawaty @cook_2010387
pada
Bekasi
follow ig @ayu_septie@dapurayucatering..Semua resep yg ada di dapur saya adalah kreasi masakan saya,sederhana ,simpel dan sangat disukai keluarga. 😊
Lebih banyak

Resep Serupa