Plecing Kangkung

Nara's Kitchen
Nara's Kitchen @cook_6196782

Hari ini masak yang simpel aja, plecing kangkung dan mesre ayam. Bumbunya sama, jadi ngga repot bikinnya.
Plecing kangkung khas rasa sambalnya karena aroma terasi yang dominan ditambah perasan air jeruk limo yang cukup banyak bikin mantap rasanya.
Untuk mesre resepnya sudah pernah saya buat, daging sapi diganti ayam.

Plecing Kangkung

6 orang berencana membuat resep ini

Hari ini masak yang simpel aja, plecing kangkung dan mesre ayam. Bumbunya sama, jadi ngga repot bikinnya.
Plecing kangkung khas rasa sambalnya karena aroma terasi yang dominan ditambah perasan air jeruk limo yang cukup banyak bikin mantap rasanya.
Untuk mesre resepnya sudah pernah saya buat, daging sapi diganti ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 100 grtaoge panjang
  3. Bahan sambal :
  4. 1 bhtomat ukuran sedang
  5. 5 bhcabe rawit
  6. 10 bhcabe merah keriting
  7. 1 bhjeruk limo/jeruk nipis
  8. secukupnyaTerasi
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi kangkung dan taoge, cuci bersih. Kemudian rebus secara terpisah, tiriskan dan letakkan di piring saji

  2. 2

    Sambal Plecing : haluskan garam, cabe rawit, cabe merah dan tomat. Kemudian tambahkan terasi yang sudah dibakar terlebih dahulu. Haluskan dan campur hingga rata

  3. 3

    Kucuri sambal yang sudah halus dengan jeruk limo/jeruk nipis. Tes rasa

  4. 4

    Sajikan rebusan kangkung dan taoge dengan sambalnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nara's Kitchen
Nara's Kitchen @cook_6196782
pada

Komentar

Resep Serupa