Plecing Kangkung

Hari ini masak yang simpel aja, plecing kangkung dan mesre ayam. Bumbunya sama, jadi ngga repot bikinnya.
Plecing kangkung khas rasa sambalnya karena aroma terasi yang dominan ditambah perasan air jeruk limo yang cukup banyak bikin mantap rasanya.
Untuk mesre resepnya sudah pernah saya buat, daging sapi diganti ayam.
Plecing Kangkung
Hari ini masak yang simpel aja, plecing kangkung dan mesre ayam. Bumbunya sama, jadi ngga repot bikinnya.
Plecing kangkung khas rasa sambalnya karena aroma terasi yang dominan ditambah perasan air jeruk limo yang cukup banyak bikin mantap rasanya.
Untuk mesre resepnya sudah pernah saya buat, daging sapi diganti ayam.
Cara Membuat
- 1
Siangi kangkung dan taoge, cuci bersih. Kemudian rebus secara terpisah, tiriskan dan letakkan di piring saji
- 2
Sambal Plecing : haluskan garam, cabe rawit, cabe merah dan tomat. Kemudian tambahkan terasi yang sudah dibakar terlebih dahulu. Haluskan dan campur hingga rata
- 3
Kucuri sambal yang sudah halus dengan jeruk limo/jeruk nipis. Tes rasa
- 4
Sajikan rebusan kangkung dan taoge dengan sambalnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Sebenarnya saya dapat resep plecing kangkung ini dari keluarga orang sana waktu saya liburan di lombok. Karena saya kangen dengan lombok jadi saya bikin resep sederhana plecing kangkung ini. Memang tidak sama, ada beberapa bahan yg kurang seperti parutan kelapa, tauge, dan kacang tanah goreng. (Maklum anak kos jarang ke pasar, jadi hanya beli di kang sayur terdekat hehe). Dan jadilah ini plecing kangkung paling praktis. Alhamdulillah bisa mengobati kerinduan dengan suasana dan makanan khas sana😍 Magge -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok.Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau.#PosbarMeetUp_Bali2025 #CookpadCommunity_Bali#PlecingKangkung Asty Sunar -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Makanan nikmat banget padahal cuma pake kangkung dan toge rebus tapi ditambah sambel plecing jadi lahap. Meskipun dapur jadi bau terasi tapi ini kunci yang bikin sambel plecing jadi enak 😋.#PejuangGoldenApron3 Riri Handayani -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Ceritanya nonton vlog Neo Japan kesukaanku (beliau orang Lombok asli yang menikah dan bekerja dinegeri sakura). Liat beliau beli kangkung disana dengan harga muahal hanya demi plecing kangkung khas daerahnya.. lalu akupun juga pengen.. bikin lah tapi versi tanpa terasi (tapi terasi wajib ya) karna aku anti dengan terasi jadi di skip aja....😆Kata bang Neo cara bikin sambalnya ada yang mentahan ada juga yang direbus, nah karna aku gak kuat makan sambal mentahan akhirnya ikut cara yang direbus. .#pejuanggoldenbatikapron#mingguke10#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo Herliani ✅ -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau, kali ini aku membuatnya dengan menambahkan bawang Bombay rasanya makiiiiiiin mantaf#PejuangGoldenApron2 Chiensyn Kuliner -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Pengen makan sayur dan kebayang orang-orang makan Ayam Taliwang di kantor, jadi aku buat aja Plecing Kangkung nya walaupun bukan versi lengkap seperti yang biasa disajikan di Warung Ayam Taliwang. Lumayan juga akhirnya bisa makan Plecing Kangkung buatan sendiri. Yuuk,..#CookpadCommunity_Jakarta#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah Alifah Lestari -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Bismillah. Plecing Kangkung khas lombok ini mempunyai citarasa pedas segar. Seharusnya pakai jeruk limau tapi krn ga ada jd kuganti pake jeruk nipis.. Recook dari mb susan mellyani (dgn berbagai perubahan)#CookpadCommunity_Yogyakarta Dapur Mommisha -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Meskipun aku belum pernah ke Lombok. Tapi masakan khas Lombok yang satu ini amat sangat sering muncul di acara masak-masak di tivi. Banyak pula tabloid kuliner yang sering membagi resep plecing kangkung ini.Jadi, ngga udah sedih ya... Meskipun belum kesampaian keliling Indonesia untuk wisata kuliner, InsyaAllah dengan adanya #PekanInspirasi ini, kita jadi belajar mengulik-ulik masakan nusantara, in my case sih, via internet ;pKalau di pekan yang lalu-lalu, aku udah buat pindang iga palembang, bika ambon, soto bangkong, tahu-telor surabaya dan beberapa lagi yang lainnya, kali ini aku bikin plecing kangkung saja.Plecing kangkung ini mudah membuatnya dan rasanya istimewa.Kangkung cukup di-blansir saja dan langsung diguyur air dingin agar teksturnya tetep renyah.Di resep ini aku menambahkan sedikit kencur. Dan plecing kangkung ini semakin menggugah selera dengan sedikit rasa asam dari kucuran jeruk nipis.Disajikan dengan nasi hangat dan ikan serta tempe goreng ditambah kerupuk, hmmmm... buka puasa jadi: sempurna!#PekanInspirasi #Pekan_Lombok #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka #menusahur Lusy Siswati -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Plecing Kangkung adalah salah satu kuliner khas Pulau Bali dan Lombok yang digemari wisatawan lokal maupun mancanegara. Plecing kangkung dibuat dari kangkung yang direbus dan disiram dengan sambal tomat. Menu berbahan utama kangkung ini merupakan hidangan yang sangat mudah diterima di "lidah" semua orang. Biasanya, di Bali Plecing kangkung disajikan sebagai menu pendamping makanan utama seperti Ayam Betutu, Mujair Nyatnyat dll.Plecing kangkung ini dimakan dgn lauk mujair nyatnyat yg sama2 memiliki citarasa pedas serta nasi tapi tetep cocok paduan rasanya ...malah yg ada bs gagal diet gara2 nambah nasi lg makannya 😜 yukkss ah moms...eksekusi di rumah menu spesial ini biar dpt pujian dr anggota klg d rumah🥰Link resep asli⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13117557-plecing-kangkung?via=profileSource : Mrs.Tans#RecookColam_MrsTans#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Bismillah...Assalamu'alaikum....Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau. Source : DiYos Niehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16875910#semangcook_ArisanJuli23#semangcookHokyaHokye23#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Olahan kangkung seperti ini khas Lombok, hanya kangkung rebus dan sambal terasi mentah saja sudah cukup bisa menghabiskan nasih 2piring😆. Alinett_cooknfood -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau.#GAS2025#ComoboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor #KhasNusantara#ComboCalakan_KhasNusantara Mommy Dapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar