Chicken Katsu saus Teriyaki

zulfa zaida
zulfa zaida @cook_6069247

Chicken Katsu saus Teriyaki

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 gramdada ayam
  2. 1 sachettepung sajiku
  3. 1 buahtelur
  4. secukupnyatepung roti
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. Bahan Saus
  7. 2-3 siungbawang putih
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 3 sdmsaori teriyaki
  10. 1 sdmsaori tiram
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyamerica bubuk
  14. secukupnyatepung meizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 daging (fillet) kurang lebih 1 cm. Lalu taburi dengan merica bubuk sambil di tekan-tekan. Tunggu beberapa menit.

  2. 2

    Siapkan daging yang sudah di fillet, telur yang sudah di kocok, tepung terigu dan tepung roti

  3. 3

    Masukkan daging dengan urutan tepung terigu-telur-terigu-telur-tepung roti sambil di tekan-tekan. Tunggu beberapa menit.

  4. 4

    Sambil menunggu, kita buat saus nya yaitu dengan menumis bawang putih dan bombay yang telah di cincang. Lalu tambahkan saori teriyaki dan tiram, garam, dan gula. Masukkan air secukupnya. Setelah saus agak matang, tambahkan larutan meizena hingga saus agak kental. Saus siap di sajikan!

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng daging yang telah di baluri tadi dengan api sedang.

  6. 6

    Setelah daging matang, lalu tuangkan saus di atasnya. And, let's eat!! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zulfa zaida
zulfa zaida @cook_6069247
pada
Mahasiswi. Masih pemula. ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa