Cumi goreng tepung saus mentega

Nie Ratih
Nie Ratih @nieratih
Bandung >>> Cilegon

Saus mentega resep dari cookpad Lily minarosa

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi, potong cincin
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. secukupnyatepung bumbu serbaguna
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih, cincang
  6. 1 sdmminyak untuk menumis
  7. 2 sdmmentega
  8. secukupnyaair
  9. bahan saus:
  10. 1,5 sdmsaos tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap inggris
  13. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siram cumi dengan air jeruk nipis, aduk rata diamkan sebentar.

  2. 2

    Gulingkan cumi pada tepung bumbu serbaguna hingga tertutup rata, goreng dalam minyak panas, angkat, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan, beri 1 sdm minyak dan 1 sdm mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan saus, tambahkan air, tes rasa, tambahkan 1 sdm mentega, aduk rata. Angkat dan siram keatas cumi goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nie Ratih
Nie Ratih @nieratih
pada
Bandung >>> Cilegon
keep calm, enjoy baking and cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa