Ikan tuna panggang

Lidyawati Lim
Lidyawati Lim @cook_6370551
bandung

dalam rangka mengurangi gorengan (deep fried), tapi yg masih dapat dimakan oleh anak-anak

Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 gramikan tuna (fillet)
  2. 8 siungbawang putih (pilihan)
  3. 2 sdmbutter
  4. 2 sdmkecap asin jepang
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan sesuai besar yg diinginkan, beri peras-an jeruk nipis di atasnya dan dibaliknya

  2. 2

    Tambahkan kecap asin jepang dan kecap manis, pastikan semua sisi ikan terkena bumbu, diamkan kurang lebih 20 mnt

  3. 3

    Kupas bawang putih (pilihan)

  4. 4

    Siapkan panggangan (sy pakai panggangan teflon) di kompor, masukkan butter, ratakan dlm panggangan, kecilkan api

  5. 5

    Masukkan ikan yg sudah didiamkan ke dalam panggangan, lalu masukkan bawang, sisa rendaman ikut dimasukkan

  6. 6

    Masak dengan api kecil ke sedang, bolak balik permukaan ikan dan bawang, masak sampai bumbu habis atau meresap ke dlm ikan, angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lidyawati Lim
Lidyawati Lim @cook_6370551
pada
bandung
bless wife and proud mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa