تیرامیسو

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
اسکاتلند

#تیرامیسو یک دسر خوشمزه ی ایتالیایی هست که با قهوه یا اسپرسو و بیسکویت لیدی فینگر یا کیک اسفنجی تهیه میشود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 6زرده ی تخم مرغ
  2. 3/4 پیمانهشکر
  3. 1 بستهپنیر ماسکارپونه
  4. 1/2 پیمانهقهوه /اسپرسو حل شده در آب جوش
  5. 1ق غ پودر کاکائو
  6. 1 بستهبیسکویت لیدی فینگر یا مقداری کیک اسفنجی

مراحل تهیه

  1. 1

    قهوه یا اسپرسو را در آب جوش حل کرده و کنار بگذارید.

  2. 2

    زرده های تخم مرغ را با شکر در یک‌کاسه دیگر بهم بزنید

  3. 3

    سپس پنیر ماسکارپونه را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده

  4. 4

    و خوب مخلوط کنید تا مایع یکدستی داشته باشید.

  5. 5

    در این مرحله باید بیسکویت یا کیک را در مایع قهوه قرار دهید

  6. 6

    فقط یک نکته و آن اینکه اگر از کیک اسفنجی استفاده می‌کنید باید قبلن کیک را به قطعه‌های کوچک تقسیم کنید. حالا بیسکویت ها یا کیک را دانه دانه در مایع قهوه قرار دهید

  7. 7

    و در ظرف مورد نظر (اگر می‌خواهید در لیوان های تکنفره یا در ظرف بزرگ) بچینید.

  8. 8

    .و قتی یک لایه چیدید – روی آن را با مخلوط آماده شده ی پنیر ماسکارپونه بپوشانید

  9. 9

    و روی آن کمی پودر کاکائو بپاشید.

  10. 10

    مجددن یک لایه ی دیگر از کیک یا بیسکویت لیدی فینگر را در مایع قهوه قرار داده و یک لایه بچینید

  11. 11

    و مثل بالا دوباره پنیر ماسکارپونه و پودر کاکائو بکار ببرید

  12. 12

    دسر آماده شده را می بایست برای 7-6 ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد

  13. 13

    زمان سرو کردن اگر تیرامیسو را در ظرف بزرگ تهیه کرده‌اید می‌توانید به تکه‌های مورد نظر تقسیم کنید. نوش جان

  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20
  21. 21

    مواد لازم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
در
اسکاتلند
سلام - من ساکن اسکاتلند هستم و به دنبال معرفی کردن آشپزی ایرانی در خارج از کشور و همینطور نوع آوری و ترکیبغذاهای ایرانی با غذاهای دیگر ملل هستم . آشپزی علاقه ی دوم من هست. در یوتوب کانال آشپزی و ولاگ از زندگی در اسکاتلند به زبان فارسی و انگلیسی دارم و خوشحال میشم که با سابسکرایب کردن و مشترک شدن خودتون از کانال من که لینکش این پایین هست 👇👇حمایت کنید.www.youtube.com/@rozinadinaaمجری دو برنامه در یک رادیو آنلاین اسکاتلندی هستم : هر پنج شنبه صبح به معرفی یک غذای ایرانی میپردازم و هر یکشنبه شب مجری برنامه آهنگ های درخواستی در همان رادیو میباشم . شما میتوانید آهنگ های درخواستی خودرا برای من ارسال کرده و ما با ذکر نام شما آنها را پخش کنیم. یا اگر پیام تبریک به مناسبت تولد- و یاسالگرد ازدواج عزیزانتان دارید میتوانید تماس گرفته و ما برای شما پخش میکنیم . کاملن رایگان میباشدلطفن روی لینک👇👇 زیر کلیک کنید تا به رادیو دسترسی داشته باشید. 🌹😊https://ayrshireonlineradio.weebly.com/rozina-dinaa.html در لینک زیرهم میتونید 👇👇 همراه من باشید و دستورهای جدید و شیک از غذاها و دسرهای لذیذ را به زبان فارسی و انگلیسی همراه با مرحله به مرحله تصویر از طرز تهیه مشاهده کنید. با تشکر از اینکه وقت گذاشتید و از پیج من دیدن کردید. www.rozinaspersiankitchen.wordpress.com
بیشتر

دستورهای مشابه