Bahan-bahan

30 porsi
  1. 500 gramtepung segitiga biru
  2. 50 gramsusu bubuk (saya pakai dancow)
  3. 11 gramragi instant (1bungkus ragi haan)
  4. 4 butirkuning telur
  5. 200 gramkentang halus (rebus/kukus + didinginkan)
  6. 100 gramgula halus
  7. 75 grammentega (sy pakai blueband cake & cookie)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 100 mlair es/ dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan dalam wadah tepung, gula halus, susu bubuk & ragi instant. Aduk rata, masukkan kentang halus, kuning telur & air dingin. Uleni hingga rata dan setengah kalis

  2. 2

    Beri mentega dan garam, ulenin hingga kalis dan diamkan +- 30 menit

  3. 3

    Setelah adonan agak mengembang, bentuk adonan menjadi bulat atau bisa pakai cetakkan donat. Diamkan +- 20 menit hingga mengembang

  4. 4

    Goreng dalam minyak dgn api paling kecil hingga kuning keemasan

  5. 5

    Angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin lalu bisa diberi toping sesuai selera anda😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

intan iskandar putri
pada
Balikpapan
Untuk cara pembuatan resep-resep saya ada diyoutube channel sy ya 👉 "intan iskandar putri". bantu subscribe ya buk ibuk 🙏 inshaAllah semua resep saya gampang buat dan cari bahannya. makasi🙏
Lebih banyak

Resep Serupa