Szilvalekváros-marcipános sütemény

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Budapest

Ez egy nagyon egyszerű és gyors süti recept, ami mindemellett nagyon finom és egészséges is! Mivel mandulatejjel készül, tejérzékenyek is fogyaszthatják. A procukor pedig xillit alapú nyírfaporcukorral helyettesíthető.

Szilvalekváros-marcipános sütemény

Ez egy nagyon egyszerű és gyors süti recept, ami mindemellett nagyon finom és egészséges is! Mivel mandulatejjel készül, tejérzékenyek is fogyaszthatják. A procukor pedig xillit alapú nyírfaporcukorral helyettesíthető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
kb. 6 adagra
  1. A piskótához
  2. 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  3. 100 gporcukor - (xilit alapú)
  4. 250 mlmandulatej
  5. 100 mlétolaj
  6. 200 gbúzaliszt (BL55)
  7. 12 gsütőpor
  8. 1 evőkanálholland kakaópor
  9. 1 csapott evőkanálfahéj (őrölt)
  10. 50 gmarcipán
  11. 50 gétcsokoládé (45%-os)
  12. A tetejére
  13. 4 evőkanálszilvalekvár (keményre főzött)
  14. 1 evőkanálvíz
  15. porcukor - (xilit alapú)

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A tojást egy tálba ütjük és hozzáöntjük a porcukrot. Kikeverjük, majd hozzáöntjük az olajat és a mandulatejet és elkeverjük.

  2. 2

    Egy másik tálba kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, a cukrozatlan kakaóport és a fahéjat és összekeverjük.

  3. 3

    A lisztes tál tartalmát a tojásos keverékhez adjuk és csomómentesre keverjük.

  4. 4

    Beleszórjuk a kockákra vágott marcipánt és elkeverjük.

  5. 5

    Az étcsokoládét durvára vágjuk és a masszához keverjük.

  6. 6

    A tésztát sütőpapírral bélelt 18x24 cm-es sütőformába öntjük és elegyengetjük. 180 C fokos sütőbe toljuk és kb. 25 percig sütjük. (tűpróba)

  7. 7

    Ha kész, kivesszük a sütőből és pár percig hűlni hagyjuk.

  8. 8

    Egy kis lábasba kanalazzuk a szilvalekvárt és a vizet t, majd közepes lángon, folyamatosan kevergetve, néhány perc alatt felmelegítjük. A még meleg sütemény tetejét megkenjük a lekvárral, majd hűlni hagyjuk.

  9. 9

    Közvetlenül tálalás előtt - a már teljesen kihűlt - sütemény tetejére porcukrot szitálunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Varga Gábor (ApróSéf)
Közzétéve:
Budapest
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Márta Beáta
Márta Beáta @cook_6563243
Nagyon finom lett,igaz én lekvár nélkül csináltam

Hasonló receptek