Meggyszószos csirkemell
Nor @cook_6674892
Igazi nyári étel. Enyhén fűszerezett, grillezett csirkemell, vörösboros meggyszósszal. Egyszerűen mennyei! ;)
Meggyszószos csirkemell
-
Tóthné Palyó Bettina“Köszönöm szépen a receptet,nagyon jól esett mindenkinek,nagyon finom volt!A csirkemell tökéletesre sikerült!😊😚” -
Timcsi“Nagyon finom!!😊 Köszi Nor a receptet!!😉Egy kis cukrot én is tettem bele!” -
Judit Michnay“Rizzsel készítettem, és pici cukrot tettem a meggyhez, mert savanyúnak találtam, de így nagyon finom lett 😊”
Igazi nyári étel. Enyhén fűszerezett, grillezett csirkemell, vörösboros meggyszósszal. Egyszerűen mennyei! ;)
Elkészítés
- 1
A csirkemellet megmossuk, 4-5 kisebb darabra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és berakjuk egy tálba, vagy egy tasakba. Hozzáöntjük a balzsamecetet és hűtőbe tesszük, legalább egy órára.
- 2
Kivesszük a húst a pácból és egy serpenyőben, kevés olívaolajon megsütjük őket, a szeletek vastagságától függően kb. 4-5 perc kell neki oldalanként.
- 3
A szószhoz kimagozzuk a meggyet, és egy serpenyőbe rakjuk. Hozzáöntjük a vörösbort, meggylevet, balzsamecetet. Sózzuk, borsozzuk és kb. 5-6 percig forralgatjuk.
- 4
A keményítőt elkeverjük a vízben.
- 5
Majd a szószhoz adjuk. Pár percig kevergetjük amíg besűrűsödik a szósz, végül hozzáadjuk a vajat és elkeverjük a meleg szószban.
- 6
A megsült csirkemelleket a szósszal leöntve tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Mézes - csípős csirkemell Mézes - csípős csirkemell
Egy finom, könnyű elkészítendő étel. Aki szereti a csípőset annak csak ajánlani tudom ezt a mézes csípős csirkemell receptet!
kristoof123 -
Vörösboros meggyleves Vörösboros meggyleves
Egy igazi különlegesség! Nagyon finom meggyleves, próbáld ki te is! Ha a sangriát szereted, ez is nagy kedvenced lesz. Természetesen alkohol a kész levesben nincs, mint ahogy a vörösboros marhapörkölttől sem lehet berúgni. :) Az alkohol főzéskor kifő belőle.
-
Joghurtban pácolt csirkemell Joghurtban pácolt csirkemell
A joghurtban pácolt csirkemell egy igazi, könnyű, nyári húsétel. A hús a joghurttól rendkívül omlós, és szaftos lesz, a fűszerektől különleges, és friss ízű. Salátával, párolt zöldséggel, vagy burgonya körettel tálaljuk. Készítsétek el Ti is ezt a zseniális joghurtban pácolt csirkemell receptet!
-
Párizsi csirkemell Párizsi csirkemell
Amikor már unjuk a rántott dolgokat, jól tud jönni ez a párizsi csirkemell recept. Ha valaki szeretné különlegessé tenni, adhat a tésztához reszelt sajtot, vagy bármilyen zöld fűszert, de akár még enyhén megpirított hagyma is mehet bele. Az én egyik kedvenc variációm, amikor apróra vágott, kissé elősütött gomba kerül a bunda tésztájába. Ez most egy alap párizsi csirkemell recept, de ez is mennyei. Finom, omlós hús ízletes bundában. :)
-
Kötözött pulykamellfilé szilvás szósszal Kötözött pulykamellfilé szilvás szósszal
Fiam András, a mai névnapjára Streetkitchen recept alapján készült ez a finom étel.#aranykoteny23
-
Baconbe göngyölt gombával töltött csirkemell Baconbe göngyölt gombával töltött csirkemell
Egyszerű, kevés alapanyagból elkészíthető, látványos és remek finomság a töltött csirkemell. Ez pedig egy kiváló recept hozzá! :)
-
Csirkemell recept zöldfűszeres mártásban Csirkemell recept zöldfűszeres mártásban
Az egyik legfinomabb és leggyorsabban elkészíthető étel ami elsőre kedvencé vált. Amíg készül a csirke, addigra pont megfő a rizs vagy a burgonya is hozzá, úgyhogy csupán 30 perc kell az elkészítéshez! ;)
-
Édes-csípős csirke Édes-csípős csirke
Zseniálisan finom, gyorsan elkészíthető étel. Igazi egzotikus édes-csípős csirke recept! Köretnek főtt rizs és saláta ajánlott. Hogy mennyire legyen csípős, a Tabasco-val lehet szabályozni. Az alap recept mérsékelten csípős. -
Óvári csirkemell Óvári csirkemell
Az Óvári csirkemellre hivatalosan óvári sajtot kellene reszelni vagy szép, vékony szeletben rásütni a csirkemell tetejére, de valójában bármilyen sajttal tökéletes lesz a végeredmény. :) Mennyei recept! -
"Kolbászkrémmel" töltött csirkemell "Kolbászkrémmel" töltött csirkemell
Ez a "Kolbászkrémmel" töltött csirkemell recept egyszerre egyszerű, modern étel, és egyszerre klasszikus fogás, hiszen a kolbászos ízvilágot hozza. Nagyon egyszerű, és finom csirkemell étel recept! -
Grillezett csirkemell grillezett cukkini szeletekkel Grillezett csirkemell grillezett cukkini szeletekkel
A grillezett ételek nem csak nyáron finomak. A konyhában bármikor elkészíthetőek, csak egy jó grill serpenyőre van szükségünk!
-
Camemberttel sült csirkemell Camemberttel sült csirkemell
A Camemberttel sült csirkemell egy pofon egyszerű, villámgyorsan elkészíthető étel. Párolt rizzsel, és egy kis gyümölcsdarabos áfonya lekvárral mennyei fogás! :) Készítsd el Te is ezt a remek étel receptet! ;)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1924427
Szöveges kommentek (2)