Sült tarja

Alajuli
Alajuli @alajuli

Nagyon szeretem a sült húsokat, mert sokoldalúan lehet felhasználni. Akár egy főzelék feltétjeként, egy friss salátával, vagy bármilyen körettel finom fogás varázsolható belőle. Most egy ízletes sült tarjára esett a választásom, amit ajánlok mindenkinek, aki szereti a szaftos, omlós húsokat. Jöjjön tehát a kedvenc sült tarja receptem! ;)

Sült tarja

Nagyon szeretem a sült húsokat, mert sokoldalúan lehet felhasználni. Akár egy főzelék feltétjeként, egy friss salátával, vagy bármilyen körettel finom fogás varázsolható belőle. Most egy ízletes sült tarjára esett a választásom, amit ajánlok mindenkinek, aki szereti a szaftos, omlós húsokat. Jöjjön tehát a kedvenc sült tarja receptem! ;)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
2 adagra
  1. 600 gsertéstarja
  2. 6 bő evőkanálolívaolaj
  3. 8 nagy csipet
  4. 8 csipetfehérbors (őrölt)
  5. 8 csipetköménymag (őrölt)
  6. 8 gerezdfokhagyma
  7. 50 mlvíz

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A hússzeleteket alaposan megmossuk, majd minden oldalukat megszórjuk egy csipet sóval, borssal és őrölt köménnyel.

  2. 2

    Egy serpenyőben olíva olajat forrósítunk, majd hirtelen megsütjük a hússzeleteket.

  3. 3

    A fokhagyma gerezdeket vékony szeletekre vágjuk.

  4. 4

    Amikor a hús kapott egy kis színt, hozzáöntjük a vizet és mellészórjuk a fokhagyma szeleteket.

  5. 5

    Közepes lángon sütjük, amíg meg nem puhul. A végén pedig magas lángon lepirítjuk.

  6. 6

    Egy igazán ízletes ebéd vagy vacsora lehet a sült tarjából.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Top találat itt

Hasonló receptek